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Korail Distribution erzielt 99% Hygienebewertung für Bahnhofsrestaurants
Creatrip Team
7 months ago
Korail Distribution berichtete, dass 431 von 436 von ihm verwalteten Restaurants in Bahnhöfen landesweit die Hygienebewertung des Ministeriums für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit erhalten haben und damit eine Zertifizierungsquote von 99 % erreicht wurde. Das System bewertet die Hygiene als „Sehr gut“, „Gut“ oder „Befriedigend“ (dreistufige Hygieneeinstufung). Unter den zertifizierten Betrieben erzielten 80,1 % die höchste Note „Sehr gut“, 13,2 % „Gut“ und 6,7 % „Befriedigend“. Die verbleibenden Restaurants schließen die Zertifizierungsverfahren ab, die bis zur Jahresmitte erwartet werden. Die Zertifizierungsquoten stiegen stark von 36 % im Jahr 2023 auf 86 % im Jahr 2024 und 99 % im letzten Jahr, was der Unterstützung von Korail Distribution für Partneranbieter zugeschrieben wird. Große Bahnhöfe werden zudem als „Lebensmittelsicherheitszonen“ ausgewiesen (Bereiche, in denen über 60 % der Gaststätten zertifiziert sind), wobei der Hauptbahnhof Seoul und der Bahnhof Yongsan diese Anerkennung erhielten. Korail Distribution gibt an, weiterhin strenge Nachsorge und Inspektionen durchzuführen, um sicheres Essen an den Bahnhöfen zu gewährleisten.
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