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Riesiger „Dubai Chewy Cookie“ verkauft sich für ₩300.000, da der Trend weiter wächst
Creatrip Team
2 months ago
Ein koreanischer Dessert‑Trend namens „Dubai chewy cookie“ (두바이 초콜릿, ins Koreanische adaptiert als 두쫀쿠) hat eine auffällige „riesige“ Version hervorgebracht, die etwa ₩300.000 kostet. Die übergroße Leckerei — hergestellt aus dünnem Kataifi‑Teig (카다이프), Pistazienaufstrich, Schokolade und geschmolzenen Marshmallows — entspricht der Größe von 108 normalen ₩6.500‑Cookies. Videos, die die riesige Portion zeigen, sind in den sozialen Netzwerken viral gegangen; Rezensenten bezeichnen sie als lecker, aber schwer zu beenden. Kleinere Jumbo‑Versionen wurden zuvor für etwa ₩18.000 verkauft. Der Trend hat sich über Dessertläden hinaus auf Burger-, Sushi‑ und andere Restaurants ausgeweitet, wo er als Beilage oder Lieferzusatz angeboten wird. Einige Cafés kürzen oder stoppen jedoch den Verkauf, da steigende Pistazienkosten (von ₩18.500 auf ₩50.000/kg) und andere Preissteigerungen die Kosten pro Cookie auf etwa ₩2.940 treiben, was ein hohes Kostenverhältnis (38–46 %) im Vergleich zu einem durchschnittlichen Dessertkostenverhältnis von 25 % ergibt. Die Geschäfte sagen, dass solche dünnen Margen den Artikel trotz anhaltender morgendlicher Ausverkäufe unrentabel machen.
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