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Eine Studie besagt, dass Kartoffeln etwa 1774 nach Korea kamen, nicht vor 200 Jahren
Creatrip Team
2 months ago
Professor Choi Kwang-sik argumentiert in einem kürzlich erschienenen wissenschaftlichen Aufsatz, dass Kartoffeln um 1774 nach Korea gelangten, etwa 50 Jahre früher als das häufig genannte Datum um 1824. Frühere Schätzungen stützten sich auf einen Eintrag in der im 19. Jahrhundert zusammengestellten Ojuyeon Munjang Jonsango, der besagt, dass Kartoffeln 1824 angekommen seien, doch Choi sagt, dass sich dieser nur auf den Transport von Kartoffeln von Hamgyong nach Hanyang (Seoul) bezieht und nicht auf die erste Einführung auf der Halbinsel. Er verweist auf ein Gedicht von 1774 des Beamten Shin Gwang-su, das eine weiße, zähe Nudel aus Ganggye erwähnt—eine Gegend, die für Weizenanbau ungeeignet ist—und interpretiert sie als Nudel aus Kartoffelstärke. Choi stellt außerdem kürzliche Behauptungen infrage, Kim Dong-ins berühmte Kurzgeschichte „Kartoffel“ habe in Wirklichkeit Süßkartoffel gemeint, und verteidigt, dass zeitgenössische Hinweise (Veröffentlichungsangaben, Titelbild, Erntesaison) die ursprüngliche Lesart als wahre Kartoffel stützen und vermutet, der Autor habe den Begriff später aufgrund seiner Assoziation mit Armut umgedeutet.
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