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Hyundai Card Executive lobt Chefkoch Son Jong-wons herzliche Art
Creatrip Team
2 months ago
Hyundai Card-Vizevorsitzender Jung Tae-young lobte Chefkoch Son Jong-won aus der Netflix-Serie Black & White Chefs: Cooking Class War Staffel 2 und schrieb in den sozialen Medien, dass Sons Omakase (Chefwahl) im Restaurant Itanic Garden einen starken Eindruck hinterließ, obwohl Jung normalerweise keine festen Menüs mag. Jung hob die tiefen Aromen der Gerichte in Kombination mit Alkohol hervor und lobte Sons unerwartet herzliche, lächelnde Begrüßung – im Gegensatz zum stereotyp strengen Michelin‑geehrten Koch. Das Itanic Garden im The Shilla Palace Seoul Gangnam (Chosun Palace Seoul Gangnam) und Sons französisches Restaurant La Manger Secret im L’Escape Hotel erhielten beide Michelin‑Anerkennung (ein oder mehrere Sterne); Son ist der einzige koreanische Koch mit Michelin‑Sternen sowohl für koreanische als auch für westliche Küche. Sons Popularität stieg nach seinem Auftritt in der Show und sorgte für gesteigertes Interesse an seinen Restaurants; die Aufmerksamkeit wuchs weiter, als DL Group-Erbe Lee Ju-young ihn öffentlich unterstützte.
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