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Das koreanische Unternehmen Orange Cow plant die Einführung eines neuen 'Hybridsteaks', das kultiviertes Fleisch mit pflanzlichen Proteinen kombiniert. Dieses innovative Fleischalternativprodukt zielt darauf ab, Kosten und Umweltauswirkungen zu reduzieren und gleichzeitig qualitativ hochwertiges Protein zu liefern. Der Fleischersatz, der ohne tierische Zellen hergestellt wird, bietet gesundheitliche, ökologische und Tierschutzvorteile und hat eine saftige, steakähnliche Textur, anders als traditionelle sojabasiertes Fleisch.