Now In Korea
Chef Ahn Seong-jaes „Dubai Chewy Cookie“ geht schief und löst Tausende wütender Kommentare aus
Creatrip Team
3 months ago
Der Michelin‑Drei‑Sterne‑Chef Ahn Seong‑jae geriet in die Kritik, nachdem er ein Weihnachtskochvideo gepostet hatte, in dem er versuchte, mit seiner Tochter Si‑young ein angesagtes SNS‑Dessert namens Dubai „chewy“ Cookie (두바이 쫀득 쿠키, ein beliebtes dehnbares, zähes Keks) zuzubereiten. Die Zuschauer erwarteten die vertraute dehnbare ASMR‑Textur, sahen stattdessen jedoch einen festen, knusprigen Riegel — Spitzname „Duranmali“ (ein Wortspiel aus Eierrolle und dem Dessert) — nachdem Ahn geschmolzene Marshmallows mit Kataifi (카다이프, geriebenes Gebäck) und viel Pistazienpaste vermischt hatte, was einen dichten, knusprigen Snack eher wie einen gesunden Energieriegel ergab. Fans kritisierten das Ergebnis und verspotteten Zeilen aus seiner Netflix‑Show; sie verlangten, dass er das Dessert richtig neu zubereitet; das Video erhielt tausende wütende Kommentare und Spekulationen, dass das Rezept verändert wurde, um eine LG‑Ofenwerbung zu präsentieren. Eine kleine Gruppe blieb jedoch neugierig, seine unkonventionelle Variante zu probieren; das vollständige Schritt‑für‑Schritt‑Rezept des Kochs wurde in der Videobeschreibung veröffentlicht.
Gefällt Ihnen diese Information?