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The city of Nonsan entwickelt Programm 'Nonsan Strawberry Dessert' für lokale Unternehmer
Creatrip Team
a year ago
Die Stadt Nonsan in der Provinz Süd-Chungcheong, Südkorea, organisiert ein Schulungsprogramm für 10 lokale Café- und Dessertgeschäftsinhaber, um einzigartige regionale Desserts mit Nonsan-Erdbeeren zu entwickeln. Das Programm, das bis nächsten Monat läuft und vom Nonsan Agriculture Technology Center veranstaltet wird, wird den Teilnehmern beibringen, fünf verschiedene Desserts zu kreieren, darunter Dacquoise, Tarts, Panna Cotta (Pudding), Financier und Baram-tteok (eine Art koreanischer Reiskuchen). Diese Initiative zielt darauf ab, den Erdbeerkonsum zu steigern und das lokale gastronomische Tourismusangebot zu stärken. Zukünftige Pläne beinhalten die Entwicklung von Desserts mit anderen lokalen Zutaten wie Jujube und getrockneten Kakis. Veranstaltungen wie Präsentationen und Festivals werden die entwickelten Desserts präsentieren. Ein Stadtbeamter betonte die Bedeutung der Schaffung kulinarischer Inhalte, die jeder genießen kann, und gleichzeitig die regionalen Merkmale hervorheben.
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