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Hit-Netflix-Kochshow löst Wettbewerb um Partnerschaften mit Starköchen aus
Creatrip Team
3 months ago
Die beliebte Netflix-Kochshow Black & White Chefs Staffel 2 sorgt dafür, dass koreanische Lebensmittel- und Restaurantunternehmen in Scharen versuchen, mit den dort vorgestellten Star-Köchen zusammenzuarbeiten. Nachdem der Boom der Staffel 1 den Absatz und das weltweite Interesse an K-Food angekurbelt hatte, wetteifern Firmen darum, Partnerschaften zu sichern, die angesichts hoher Preise und schwacher Binnennachfrage schnell die Aufmerksamkeit der Verbraucher gewinnen können. Nach der vorzeitigen Veröffentlichung von Episoden landeten die Restaurants der Köche aus Staffel 2 an der Spitze der Reservierungsplattform-Charts und verzeichneten starke Ausschläge bei Suchanfragen und Buchungen. Einzelhändler und Lebensmittelmarken haben bereits Kooperationen mit Köchen gestartet — Convenience-Store-Ketten und Cafés brachten Co-Branding-Sandwiches und verzehrfertige Mahlzeiten heraus; Premium-Whiskys und limitierte Alkohol-Ausgaben in Verbindung mit Promi-Köchen wurden veröffentlicht; und HMR-(Home-Meal-Replacement)-Linien führen nun chefentwickelte Rezepte. Branchenakteure sagen, dass Köche-Zusammenarbeiten heute nicht nur Aufmerksamkeit erzeugen, sondern auch wahrgenommene Qualität liefern, den Verbrauchern helfen, Restauranterlebnisse zu Hause nachzuempfinden und die Sichtbarkeit von K-Food im Ausland zu steigern. (Black & White Chefs: eine koreanische Kochsendung von Netflix, in der etablierte „weiße Löffel“-Köche gegen herausfordernde „schwarze Löffel“-Köche antreten.)
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