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CJ CheilJedang's Jeil Jjamyeonso eröffnet neu im Yeouido IFC Mall als „Korean Noodle Dining“
Creatrip Team
2 months ago
CJ Foodvilles Jeil Jjamyeomenso hat nach einer vollständigen Renovierung im Yeouido IFC Mall wieder eröffnet und Raum, Speisekarte sowie Service auf ein „koreanisches Nudelrestaurant“-Erlebnis aufgewertet. Das erneuerte Restaurant hat die Sitzplätze auf 175 erweitert, verwendet traditionelle koreanische Hausstrukturen und Nudel-Motive im Interieur, hat eine offene Küche hinzugefügt, um die Zubereitung frischer Messer-geschnittener Nudeln (kal-guksu) und heißer Pfannkuchen (jeon) zu zeigen, und bietet private Räume für Abendessen und Wochenendgruppen. Auf der Speisekarte stehen zähe frische kal-guksu-Nudeln, reichhaltige Brühen, großzügige Beläge und hausgemachtes frisches Kimchi (geotjeori). Neue Beilagen sind geschmorter Brisket (suyuk), Chungcheong-artiger Fleischpfannkuchen (yukjeon), Meeresfrüchte-Petersilienpfannkuchen (minari-jeon) und scharfer Muschelsalat. Außerdem werden traditionelle koreanische Spirituosen, Wein und Matcha-Makgeolli angeboten. Ein neuer gemeinschaftlicher Shabu-Jeongol (Shabu-Hotpot) bietet unbegrenztes Rindfleisch, Gemüse und frische Nudel-Optionen. Eine saisonale Aktion bietet bei Bestellungen von Shabu-Jeongol für zwei oder mehr Personen an Wochentagen ein kostenloses Menüitem. CJ sagt, die Neugestaltung ziele darauf ab, eine warme, authentische Atmosphäre und verbesserte Nudelkunst für ein befriedigendes koreanisches Nudel-Erlebnis zu bieten.
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