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Pulmuones pflanzenbasierte Restaurantmarke Plantude bringt drei Wintergerichte auf den Markt
Creatrip Team
3 months ago
Die pflanzenbasierte Restaurantmarke Plantude von Pulmuone Food & Culture hat unter dem Motto „Winter Calling“ drei neue Wintergerichte eingeführt: White Crunch Nasi Goreng mit Tomaten-Weichtofu-Eintopf, Winter Maesaengi-Reisnudelsuppe (maesaengi: eine saisonale koreanische Alge) und Beijing-Style Hoga-rou (eine pflanzenbasierte Variante von guo bao rou). Alle Gerichte sind zu 100 % pflanzenbasiert und verwenden saisonale Zutaten sowie warme Texturen. Die Gerichte wurden in den Plantude-Filialen COEX (11. Dez.), Yongsan (15. Dez.) und Godeok (17. Dez.) eingeführt. Zur Feier erhalten Kundinnen und Kunden, die in diesen Filialen ein Wintergericht bestellen, solange der Vorrat reicht ein „Sorgenpüppchen-Bastelset“. Plantude, das erstmals 2022 im COEX eröffnet wurde, verfügt inzwischen über drei Filialen und verzeichnete bis Nov. 2025 über 454.000 Besucher und 642.000 verkaufte Menüartikel. Pulmuone Food & Culture baut seine Foodservice-Aktivitäten weiterhin in Konzessionen, Autobahnraststätten, Flughäfen und weiteren Bereichen aus.
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