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Loire-Handwerk trifft Marlborough-Terroir: Clos Henris Sauvignon Blanc & Pinot Noir
Creatrip Team
3 months ago
Henri Bourgeois, ein Loire-Familienweingut mit über 300 Jahren in Sancerre und Pouilly‑Fumé, gründete 2002 Clos Henri in Marlborough, Neuseeland, um Loire-Weinbautraditionen mit dem Terroir Marlboroughs zu verbinden. Loire‑Stil Sauvignon Blancs zeigen typischerweise Grapefruit, grünen Apfel, Kräuter, weiße Blumen, Feuerstein (spritziger Stein) und Mineralität und profitieren oft von sur lies (Lagerung auf der Hefe) für mehr Textur. Marlborough Sauvignon Blanc betont intensive krautige Noten (grasig, Paprika, Spargel), helles Zitrus von Zitrone/Limette und Stachelbeerfrucht sowie sehr hohe Säure; er wird meist in Edelstahltanks vergoren mit minimalem Einsatz von Holz oder malolaktischer Gärung. Clos Henri pflanzte Sauvignon Blanc und Pinot Noir auf kiesigen, alluvialen, tonigen und feuersteinähnlichen Böden, ähnlich den Terres Blanches/Kimmeridgian-Mergeln und Silex (Feuerstein) der Loire, wirtschaftet biologisch und verwendet hohe Pflanzdichten sowie trockene Bewirtschaftung, um die Aromen zu konzentrieren. Der Estate Sauvignon Blanc des Weinguts bietet Limette, Zitronenschale, reife Orange, Pfirsich und weiße Blütenaromen mit lebhafter Säure und kreidiger Mineralität, während der Estate Pinot Noir reife Kirsche und Pflaume, kräuterige Gewürze und rauchige Noten zeigt und in großen französischen Holzfässern zur Balance ausgebaut wird. Der Single‑Vineyard Pinot (Waimaunga) ergänzt Veilchen-, Pilz‑ und Ledernoten und besitzt Lagerpotenzial von über einem Jahrzehnt. Clos Henri vereint Loiredisziplin und -komplexität mit Marlboroughs reinem, lebendigem Frucht- und Säurespiel und schafft unverwechselbare Ausdrucksformen von Sauvignon Blanc und Pinot Noir, die gut zu frischen Meeresfrüchten und geschmacksintensiven Gerichten passen.
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