Now In Korea
Chilenischer Pisco & Cocktail-Show führt traditionellen chilenischen Brandy in Seoul ein
Creatrip Team
3 months ago
Die chilenische Botschaft in Seoul, ProChile und Pisco Chile veranstalteten im Rooftop-Bar des Sofitel Ambassador Seoul die „Chilean Pisco & Cocktail Show“, um Pisco, Chiles traditionellen, weinbasierten Destillatsgeist, rund 50 Medienvertretern, Influencern und Spirituosenexperten vorzustellen. ProChile schickte zehn hochwertige Piscos aus Chile, damit fünf führende Seouler Barkeeper originale Cocktails kreieren konnten – einige inspiriert von koreanischen Aromen wie sikhye (traditioneller süßer Reispunsch) und Winterfrüchten. Der chilenische Botschafter Mathias Francke hob die 500-jährige Geschichte und kulturelle Bedeutung des Pisco hervor und betonte sein vielseitiges Aromaprofil, das sowohl zur klassischen als auch zur modernen Mixologie passt. Vertreter von ProChile bezeichneten die Veranstaltung als wichtigen Schritt zur Stärkung der Präsenz von Pisco in Korea. Die Präsentation erklärte die Herstellung des Pisco in der Pisco D.O. (Designation of Origin) im Norden Chiles, wo aromatische Rebsorten wie Muscat und Torrontel destilliert und die reine „Herz“-Fraktion gewonnen wird. Die Gäste lobten die lebendige Mixology-Szene Koreas und das Interesse an Pisco, was auf Potenzial für erweiterte Zusammenarbeit und kreative Rezepte auf dem koreanischen Markt hindeutet.
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