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Kolmar entwickelt anorganische Pickering-Methode zur Stabilisierung von Enzymen für Hautpflege
Creatrip Team
3 months ago
Korea Kolmar gab bekannt, dass es eine „anorganische Pickering“-Enzymstabilisierungstechnik unter Verwendung von Calciumcarbonat (ein in Kalkstein, Marmor und Schalen vorkommendes Mineral) entwickelt hat, um enzymbasierte hautverbessernde Funktionen zu erweitern. In Zusammenarbeit mit dem Team von Prof. Hwang Itaek an der Dong-A University und M-Besty fixierte das Unternehmen Enzyme innerhalb von Calciumcarbonatkristallen mittels einer In-situ-Methode. Die Kristallstruktur schützt die Enzyme vor äußeren Belastungen wie Temperatur und pH-Wert und überwindet frühere Grenzen, die Enzyme auf Pulverreiniger beschränkten. Standardenzyme verloren bei Raumtemperatur innerhalb von 2–3 Tagen ihre Aktivität, während die stabilisierten Enzyme ihre Aktivität über 100 Tage lang sogar bei 45 °C beibehielten. Die Studie wurde in Carbohydrate Polymers veröffentlicht.
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