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Le Méridien Myeongdong startet das „Strawberry Festival“
Creatrip Team
3 months ago
Le Méridien Seoul Myeongdong veranstaltet bis zum 31. März ein saisonales „Strawberry Festival“ und bietet ein Premium-Erdbeer-Dessertbuffet in Kombination mit einem 3-Gänge-Pairing-Dinner oder einem Surf-and-Turf-Dinnerbuffet. Das Pairing-Dinner umfasst saisonales Sashimi (Gelbschwanz-Ceviche) mit Apfel- und Kumquat-Staub und einen filigranen Pinot Grigio, gefolgt von einer Trüffel-Kastanien-Suppe und Rinderfilet, umwickelt mit geräuchertem Bacon, mit pochiertem Hummer, kombiniert mit einem Montepulciano-Rotwein. An ausgewählten Terminen (20. Dez., 24., 27.) wird gerösteter Lachs mit Kaviar-Beurre-Blanc und Hallabong-(eine koreanische Zitrusfrucht)-Sorbet hinzugefügt. Das Ganz-Tags-Restaurant La Palette Paris serviert ein Surf-and-Turf-Dinner mit tischservierter täglich wechselnder Suppe und Hummerschwanz als Premium-Vorspeisen; an speziellen Terminen gehören zusätzlich Thunfett, Osetra-Kaviar, Garnelen und Seeigel zum Angebot, serviert mit Trockeneis-Effekt. Das Erdbeer-Dessertbuffet umfasst über 16 europäische Erdbeer-Kreationen—Erdbeer-Shortcake, Basque-Cheesecake, Tiramisu, Pavlova, Tartes, Mousse, Macarons, Basilikum-Éclairs, Panna Cotta, Champagner-Erdbeeren, Parfaits und mehr—sowie Schokoladenfondue, Marshmallows und verschiedene Beilagen für ein festliches Arrangement. Die Festivalzeiten sind täglich von 18–20 Uhr, das Pairing-Dinner beginnt ab 79.500 KRW pro Person.
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