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Von mild gedämpftem Hähnchen bis zu würzigem Jjamppong-Samgyetang: Harims Winter-Hähnchenrezepte
Creatrip Team
3 months ago
Harim, eine koreanische Geflügelmarke, schlägt drei tröstliche Hühnerrezepte für kaltes Wetter vor: 1) Ibaik-Style gedämpftes Huhn (이북식 찜닭) — ein leichtes, nicht scharfes geschmortes Huhn, das eine Soja-Sesamöl-Paste (yujang) verwendet, um Geschmack und Zartheit zu verstärken; 2) Chidoritang (치도리탕, cheese dakbokkeumtang) — ein würziger Knoblauch-Hühner-Eintopf, mit Mozzarella überbacken für ein cremiges, herzhaftes Finish, gut als Familienmahlzeit oder Anju (koreanischer Trinkhappen); 3) Jjamppong Samgyetang — eine kräftige Ginseng-Hühnersuppe kombiniert mit scharfen Meeresfrüchte-Jjamppong-Aromen, unter Verwendung einer Instant-Ramen-Brühe und verschiedenen Meeresfrüchten für ein nahrhaftes Wintergericht. Jedes Rezept enthält Schritt-für-Schritt-Kochtipps und empfohlene Harim-Produktlinien zur Erleichterung.
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