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Die K-Snack-Marke Kongdeushu exportiert modernisierte „kongppugak“ nach Indien und Hongkong
Creatrip Team
3 months ago
Die in Daejeon ansässige lokale Marke Kongdeushu, die den traditionellen frittierten Sojabohnen-Snack (콩튀김) modernisiert, hat damit begonnen, ihre Signaturprodukte – „chapssal kongbugak“ und die 30-g-„kongppugak“-Reihe – nach Indien und Hongkong zu exportieren. Die Verträge folgten auf die Teilnahme an internationalen Messen, Einkäufergesprächen und Verkostungsaktionen; der Vertrag für Hongkong wurde mit GETHEMALL HK LTD geschlossen und die Belieferung nach Indien über den Distributor Boseong Specialty Trade arrangiert. Kongdeushus patentiertes Verfahren umhüllt die Sojabohnen zweimal mit Klebreis (찹쌀) für eine knusprigere, mildere Textur und schafft so einen Snack, der alle Altersgruppen anspricht. Die Marke bietet verschiedene Geschmacksrichtungen (Wasabi-Mayo, würziger Käse, süßer Käse, Mais, Zwiebel) und Varianten einschließlich schwarzer und weißer Sojabohnen, Geschenksets und größerer 60-g-Varianten sowie neue Schokoladenversionen und Figuren-Merchandise – und positioniert das Unternehmen damit als moderne „genussvolle Tradition“-Marke. Kongdeushu plant eine weitere Expansion in ganz Asien und Teilen des Nahen Ostens mit lokalisierten Geschmacksrichtungen und breiterer Distribution. Das Schwesterlokal Kongppugak im Seonhwa-dong in Daejeon bietet einen fotofreundlichen Raum, um 16 Sorten zu probieren und Produkte zu kaufen, und trägt dazu bei, den Snack zu einem K-Food-Trendartikel zu machen.
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