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Neu & Gut: Genießt Winter-Erdbeeren — Einzelhändler starten saisonale Erdbeer-Aktionen
Creatrip Team
4 months ago
Koreanische Einzelhändler bringen eine große Auswahl an Erdbeerprodukten und Aktionen heraus, da die Erdbeersaison von Frühling auf Winter verlagert wird. Fortschritte im Gewächshausanbau (비닐하우스) haben die Ernte auf Ende November vorgezogen, wobei die meisten Erdbeeren von Januar bis Mai verkauft werden. Im Winter angebaute Erdbeeren reifen langsamer und bauen mehr Zucker auf, wodurch sie süßer sind als traditionelle Freiland-Erdbeeren (노지 재배) im Frühling. Supermärkte und Kaufhäuser bieten Rabatte und Mengenangebote für beliebte Sorten wie Seolhyang (설향) und neue Kultivare wie Kingsberry und VitaKing an. Große Ketten — Lotte Mart, Homeplus und Emart — führen zeitlich begrenzte Aktionen durch, während Hotels und Cafés Erdbeer-Dessertaktionen einführen, darunter Premiumtorten, Mille-Feuille, Fondue und saisonale Gerichte an Orten wie Lotte Hotel Seoul, Sulbing (설빙) und Twosome Place (투썸플레이스). Die Verbraucherspitzenmonate sind Dezember und Januar, und das Produktionsvolumen erreicht nach März seinen Höchststand.
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