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Sempio bewirbt bei einer Pop-up-Veranstaltung die köstliche „Slow Aging“-Ernährung
Creatrip Team
3 months ago
Sempio nahm über sein Forschungszentrum Our Taste Research Center am YouTube-Kanal „Slow Aging with Jung Hee-won“ Pop-up namens „Slow Aging Festival“ im Starfield COEX in Seoul bis zum 30. teil. Die Veranstaltung ist ein konzeptionelles Pop-up-Dorf, in dem Besucher Gewohnheiten, Ernährung und Übungen kennenlernen und erleben können, die das Altern verlangsamen. Sempio präsentierte ausgewählte zucker- und salzreduzierte Produkte, die gesundes koreanisches Kochen einfacher und schmackhafter machen. Zu den Kernartikeln gehören Yeondu (pflanzenbasierte Kochessenz) für natürliche Umami aus fermentierter Soja, leicht gebraute Sojasaucen, die Geschmack bei weniger Salz bewahren, vier zuckerreduzierte Würzmittel (Gochujang, Ssamjang, Cho-Gochujang, Mixed Sauce) und drei zuckerreduzierte Fleischmarinaden, die den Zucker um bis zu 99 % reduzieren und gleichzeitig reichhaltige Aromen erhalten — hilfreich für eiweißreiche Ernährungsweisen. Vor-Ort-Aktionen umfassen 50 % Rabatt beim Kauf von zwei oder mehr Artikeln und Geschenke wie weizenfreie Naturreis-Nudeln und „Yeondu Ring“-Brühenverstärker; ein Online-Sale im Naver Store läuft ebenfalls bis zum 30. mit bis zu 55 % Rabatt auf kuratierte zuckerreduzierte Sets. Sempio bietet außerdem zuckerreduzierte Getränkesets an und wird am 28. eine Live-Kochvorführung mit der Redakteurin Jang Eun-sil veranstalten. Das Unternehmen betont, dass Slow-Aging-Kochen durch freundliche, innovative Produkte zugänglich, schmackhaft und nachhaltig gemacht werden soll.
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