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US-Rindfleischpreise steigen in Korea stark an und treiben die Kosten für Feiertagsmahlzeiten in die Höhe
Creatrip Team
4 months ago
Die Preise für US-Rindfleisch (amerikanisches Rindfleisch) in Korea sind stark gestiegen; gefrorene US-Rippen kosteten letzten Monat 4.435 KRW pro 100 g — etwa 3 % mehr als vor einem Jahr und fast 19 % über dem üblichen Niveau. Hauptursachen sind ein deutlicher Rückgang der US-Rinderbestände infolge von Dürren, extremen Wetterereignissen und höheren Futterkosten sowie ein schwächerer Won gegenüber dem Dollar (Wechselkurs), der die Importkosten erhöht. Der Einfuhrpreisindex Koreas ist seit vier Monaten gestiegen, und Einzelhändler berichten, dass die Verbraucherpreise vor der Jahresendzeit weiter steigen könnten. Auch die Preise für heimisches koreanisches Rindfleisch (hanwoo) sind gestiegen — der Verbraucherpreisindex für heimisches Rindfleisch liegt um 4,6 % höher als im Vorjahr und Spitzen-hanwoo ist um fast 3,9 % gestiegen — weil Produzenten das Angebot nach einer Überversorgung in der Pandemiezeit gekürzt haben. Da sowohl importiertes als auch heimisches Rindfleisch teurer geworden sind, sehen sich Verbraucher während der Feiertage mit höheren Ausgaben für Restaurantbesuche und Lebensmittel konfrontiert.
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