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Schwiegermutter soll einem 18 Monate alten Kind angeblich rohe Austern gegeben haben; Kind wäre an einer Gastroenteritis beinahe gestorben
Creatrip Team
4 months ago
Eine koreanische Mutter (A) sagt, ihr 18 Monate altes Kind habe nach dem Verzehr roher Austern, die die Großmutter (Schwiegermutter) während eines gemeinsamen Kimchi-Herstellungsbesuchs dem Kleinkind gegeben habe, schwere Erbrechen und wässrigen Durchfall entwickelt. Das Kind wurde dehydriert und benötigte intravenöse Flüssigkeit; A beabsichtigt, rechtliche Schritte wegen Kindesmisshandlung einzuleiten und den Kontakt abzubrechen, erwägt sogar eine Scheidung. Netizens äußerten Empörung. Gesundheitsexpertinnen und -experten warnen, dass rohe Austern Noroviren übertragen können (eine häufige Ursache für winterliche lebensmittelbedingte Erkrankungen). Norovirus hat eine kurze Inkubationszeit (12–48 Stunden), verursacht wiederholtes Erbrechen und wässrigen Durchfall und ist hoch ansteckend; die meisten Fälle erholen sich in 2–3 Tagen, aber Säuglinge und ältere Menschen riskieren schwere Dehydratation. Durch gründliches Garen von Schalentieren (z. B. Erhitzen auf 70 °C für 5 Minuten oder Abkochen bei 85 °C+ für 1 Minute) und strikte Hygiene lässt sich eine Infektion verhindern.
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