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Busan Tourismusbehörde wegen Ausgaben von 200 Millionen Won für eine mit dem Michelin verbundenen Veranstaltung kritisiert
Creatrip Team
4 months ago
Die Busan-Stadträtin Kim Hyo-jung kritisierte die Busan Tourism Organization dafür, rund 200 Millionen Won öffentlicher Mittel für eine kleine, mit dem Michelin verbundene kulinarische Veranstaltung verwendet zu haben. Die Ratspolitikerin sagte, die Agentur habe das Projekt als globales Gourmet-Branding dargestellt, dabei aber die meisten lokalen Kleinbetriebe weitgehend ausgeschlossen und stattdessen eine Handvoll Michelin-Restaurants und ausländische Gäste bei einem 60-köpfigen „GASTRO DOMO“-Treffen bevorzugt. Kim äußerte auch Bedenken hinsichtlich eines möglicherweise nicht wettbewerblichen Direktvertrags mit einem bestimmten Anbieter und wies darauf hin, dass die Agentur rund 800 Millionen Won für Michelin-bezogene Projekte ausgegeben habe, während nur 20 Millionen Won zur Förderung authentischer lokaler und Straßenküche wie Dwaeji-gukbap (Schweinesuppe) und Milmyeon (Weizennudeln) bereitgestellt wurden. Sie forderte die Agentur auf, sich auf die Unterstützung von Nachbarschaftslokalen, traditionellen Geschäften und inklusivem Food-Tourismus zu konzentrieren, der Busans einzigartige lokale Geschmacksrichtungen hervorhebt.
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