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Ottogi bringt scharfe, kalorienärmere Cup-Nudeln auf den Markt — „Yeolramyeon“ und zuckerreduziertes „Buldak“
Creatrip Team
4 months ago
Das südkoreanische Lebensmittelunternehmen Ottogi hat zwei neue Becher-Nudel-Varianten auf den Markt gebracht: „Cup Noodle Yeolramyeon“ und „Light & Joy Low‑Sugar Cup Noodle Buldak“. Die Produkte richten sich an Verbraucher, die scharfe Aromen genießen möchten und gleichzeitig ihre Ernährung im Blick behalten, und rekonstruieren den beliebten feurigen „Yeolramyeon“-Geschmack von Ottogi mit etwa 120 kcal sowie einen zuckerreduzierten (2 g) Buldak-(Fire Chicken)-Geschmack unter Verwendung von Allulose. Beide Varianten verwenden Mungbohnen- und Kartoffelstärke-Nudeln (Tofuhaut-Nudeln), die nicht frittiert sind, wodurch sie etwa 1 g Fett, 0 g Transfett und 0 g gesättigte Fettsäuren enthalten, und kommen in mikrowellengeeigneter Verpackung. Ein QR-Code auf der Packung führt zu Mikrowellen-Rezeptideen wie weichem Tofu-Yeolramyeon und Buldak-Risotto. Vorbestellungen beginnen am 19. November auf Coupang und im Ottogi Mall, mit breiterem Rollout ab dem 26. November; Ottogi führt außerdem einen Produkttest mit 88 Personen über Instagram durch. (Buldak: ein beliebtes koreanisches scharfes Hähnchen-Aroma)
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