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Vom Entwickler zum Apfelbauer: Wie saubere Luft und ein einfacheres Leben halfen, Blutkrebs zu besiegen
Creatrip Team
4 months ago
Li Gwang-su (59), ein ehemaliger Immobilienentwickler, wurde 2015 mit Blutkrebs im Stadium 3 diagnostiziert. Nachdem er die Diagnose akzeptierte, zog er mit seiner Frau Kim Woo-hee (57) nach Myeonggae-ri in Hongcheon, ein Bergdorf in der Nähe des Odaesan-Nationalparks, und kaufte 15.200 pyeong Land, um Odaesan Apple Storage zu gründen. Auf etwa 700–800 m Höhe in der Nähe von Guryongryeong (ein Bergpass mit dem Spitznamen „Koreas Alpen“) bauen sie 1.500 Apfelbäume an und betreiben sorgsame Obstpflege wie das Ausdünnen der Blüten (jeokhwa). Die sauberere Luft, körperliche Arbeit und medizinische Behandlungen (einschließlich Chemotherapie und 25 Bestrahlungssitzungen) fielen mit seiner Genesung zusammen. Seine Frau, beeinflusst von familiären Apfelanbautraditionen in Cheongsong und motiviert durch seine Pflege, wurde Expertin für Veganismus (ohne tierische Produkte) und gründete Vegan Helens, um organische, antibiotikafreie vegane Produkte zu entwickeln — bald plant sie Apfeltartes aus ihrer Ernte. Der Umsatz der Farm wuchs von etwa 1 Million KRW bei der ersten Ernte auf 70 Millionen KRW im letzten Jahr, mit dem Ziel von 100 Millionen KRW in diesem Jahr. Das Paar genießt nun das Landleben, wanderte auf lokalen Wegen und hat das Land über ein Jahrzehnt hinweg wiederhergestellt, in der Hoffnung, den Obstgarten zu einem Ort zu machen, an dem Besucher die Freude der Ernte erleben können.
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