Now In Korea
Kkeunmam Halmae Sundaeguk bringt gemeinsam entwickeltes Wintermenü mit „Siraegi Sundaeguk“ auf den Markt
Creatrip Team
4 months ago
Kkeunmam Halmae Sundaeguk, eine koreanische Blutwurstsuppe (sundaeguk)-Kette, hat drei Wintergerichte eingeführt: siraegi sundae-guk, ein Bossam-Menü und assortiertes sundae. Der Schlagzeilenartikel „siraegi sundae-guk“ wurde gemeinsam mit dem gefeierten Koch Im Myeong (bekannt als Schulmahlzeiten-Experte) entwickelt und kombiniert sanft gekochte Siraegi (getrocknete Rettichblätter), gewürzt mit Doenjang, und eine reichhaltige Brühe aus 100% heimischen Schweinehaxenknochen für intensiven Geschmack. Das Bossam-Menü kombiniert zart gekochten Schweinebauch mit Reis, Sundae-Brühe und Beilagen als komplettes Gericht, geeignet für Mittagessen oder Familienessen. Das assortierte sundae bietet zwei Sorten regionaler Sundae – saftige einheimische Art und aromatisches Schnittlauch-Fleisch-Sundae – serviert als Mahlzeit oder als Kneipensnack. Die Zusammenarbeit zielt darauf ab, tröstliche, hausgemachte Aromen mit Wurzeln in der koreanischen Tradition zu bieten und ist an den Franchise-Standorten der Marke erhältlich.
Gefällt Ihnen diese Information?