CreatripTeam

Samyang Food hat sein klassisches Rindertalg-(uj i, Rinderfett)-Ramen nach 36 Jahren erstmals als „Samyang 1963“ neu aufgelegt. Das neue Produkt verwendet Rindertalg zum Frittieren der Nudeln und eine flüssige Suppenbasis aus geschmorten Rinderknochen, was eine tiefgründige, herzhafte Brühe mit einem klaren Abgang und einem dezenten Kick durch Cheongyang-Chili ergibt. Testverkoster lobten das reichhaltige, aber nicht fettige Umami, die federnden, cremig-texturierten Nudeln und das anhaltende Aroma. Mit Blick auf neugierige jüngere Konsumenten (20–30 Jahre) und zugleich mit Ansprache der Nostalgie von Menschen in den 50ern positioniert Samyang das Produkt im Premium-Instantramen-Markt und plant Werbung sowie Pop-up-Stores. Ein Viererpack kostet 6.150 Won und ist damit vergleichbar mit anderen Premium-Marken.