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K-Algenexporte erreichen Rekordhoch, da die weltweite Nachfrage stark ansteigtCreatrip Team
a month ago
Die südkoreanischen Gim-(Seetang-)Exporte erreichten einen Rekord: In den ersten drei Quartalen dieses Jahres wurden 882,33 Millionen US-Dollar verschifft – 14 % mehr als im Vorjahr und viermal so viel wie 2015. Wichtige Märkte sind Japan (189,75 Mio. USD), die USA (183,25 Mio. USD), China (89,20 Mio. USD) und Thailand (82,98 Mio. USD). Die Exporte nach China wuchsen um 41,4 %, während Japan und die USA um 18,4 % bzw. 14,2 % zulegten. Beamte führen den Boom auf den globalen K-Food-Trend und das gestiegene Interesse an Seetang-Gerichten wie Gimbap (koreanische Reisrolle mit Zutaten) zurück, begünstigt durch breitere Kultureffekte der K-Culture-Bewegung. Da der Aufschwung anhält, erwarten die Behörden, dass die jährlichen Seetang-Exporte bald die Marke von 1 Milliarde US-Dollar überschreiten, und haben das Ziel gesetzt, bis 2027 1 Milliarde US-Dollar zu erreichen.
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