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Geschlecht und Alter prägen die Vorlieben für 'Neurin Maeul' Makgeolli: Männer bevorzugen Herbst, Frauen bevorzugen Frühling
Creatrip Team
a month ago
Die Analyse eines Jahres Verkaufsdaten der Neurin Maeul (느린마을) Makgeolli von Baesangmyeon Brewery zeigt deutliche geschlechtsspezifische und altersbedingte Unterschiede bei saisonalen Vorlieben. Basierend auf Kaufdaten von HomeSul.com von Okt 2024–Sep 2025 kauften Männer am häufigsten die herbstliche Makgeolli-Variante (36,2 %) — bekannt für stärkere Kohlensäure — während Frauen die frühlingshafte Variante (39,8 %) bevorzugten, die als süßer beschrieben wird. Gesamte männliche Aufschlüsselung: Frühling 27,4 %, Sommer 21,2 %, Herbst 36,2 %, Winter 15,2 %; weiblich: Frühling 39,8 %, Sommer 27,3 %, Herbst 19,6 %, Winter 13,3 %. Jüngere Trinkende (20er–40er) neigten dazu, die süße Frühlingsvariante zu bevorzugen (20er: 50,7 %), während ältere Konsumenten (60er) eher zu herbstlichen (42,2 %) und winterlichen (33,3 %) Sorten tendierten, die trockener und stärker karbonisiert sind. Neurin Maeul Makgeolli wird nach Fermentationsdauer verkauft — Frühling (1–6 Tage), Sommer (7–11), Herbst (12–18), Winter (19+ Tage) — wodurch sich der Geschmack auf natürliche Weise ohne künstliche Süßstoffe verändert. Baesangmyeon Brewery hat QR-Codes auf die Etiketten gesetzt, damit Käufer das Gärdatum prüfen können, und HomeSul.com ermöglicht Kunden den Kauf nach Saison. Das Unternehmen plant gezieltes Marketing auf Grundlage dieser Erkenntnisse.
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