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Ernte von Hand: Die Feier des gemeinschaftlichen Naturackers in HongseongCreatrip Team
a month ago
In Hongseong, Chungcheongnam-do, wurde die Reisernte einer natürlichen Landwirtschaft zu einem gemeinschaftlichen Herbstfest. An Gold Chang-youngs Natural Farm School schnitten Freiwillige – viele neue und jüngere Teilnehmer – den Reis von Hand mit Sicheln, trockneten Garben auf Gestellen in der Sonne und dreschten das Korn mit einer kleinen Trommeldreschmaschine (horonggi). Die Schule, nach einem japanischen Natural-Farming-Programm modelliert und nun im zehnten Jahr, folgt den Prinzipien „no till, no inputs, coexistence“: kein Pflügen, keine Dünger, keine Pestizide. Parzellen werden Teilnehmern kostenlos zur Verfügung gestellt, die monatlich lernen und ihre Ernte behalten dürfen. Bauern und Neulinge beschreiben, wie ein Jahrzehnt minimaler Eingriffe die Bodenfruchtbarkeit aufgebaut, die Biodiversität erhöht und ihre Verbindung zu Nahrung und Natur vertieft hat. Für viele geht es beim Reisanbau weniger um Ertrag als um ökologische Werte, Gemeinschaft und die „wilde Freude“, barfuß in den Reisfeldern zu arbeiten. Der Tag endete mit einem gemeinsamen Mahl und dem Gefühl, dass praktische Landwirtschaft Reife, Akzeptanz und Zugehörigkeit zur Natur fördert.
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