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Herbst in Gangneung: Kaffeedüfte und herzhafte Nudeln ziehen Menschenmassen anCreatrip Team
a month ago
Gangneung, eine Küstenstadt an Südkoreas Ostküste, feiert den Herbst mit zwei Festivals, die bis zum 2. November laufen: dem 17. Gangneung Coffee Festival entlang der Kaffeemeile am Anmok Beach und dem 4. Gangneung Noodle Festival im alten Stadtzentrum Wolhwa. Einst bekannt für Kaffee aus Verkaufsautomaten, hat sich Anmok zu einem Kaffeezentrum mit Specialty-Shops und Röstereien entwickelt, die Gratisproben anbieten, Busking veranstalten und Abendprogramme wie Strandfeuer und Feuerwerk bieten. Das Nudel-Festival präsentiert lokale Favoriten—jang-kalguksu (scharfe, handgeschnittene Nudelsuppe), makguksu (Buchweizennudeln), jjambbong (scharfe Meeresfrüchte-Nudelsuppe) und ongsimi-kalguksu (Kartoffelklößchen-Nudeln)—sowie Mitmachangebote, Wettbewerbe und Attraktionen für Familien. Beide Festivals betonen die Gemeinschaftserholung nach der Sommerdürre, die Unterstützung lokaler Betriebe (einschließlich einer „Nudel-Entdeckung“-Kassenbon-Aktion), Barrierefreiheit (BF-Zone) und umweltfreundliche Praktiken wie die Reduzierung von Einwegartikeln.
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