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Paris Baguette enthüllt die „K-Pava“-Vision zum 80. Jubiläum von Sangmidang
Creatrip Team
a month ago
Paris Baguette feierte das 80. Jubiläum seines ursprünglichen Geschäfts Sangmidang mit der Enthüllung einer neuen Markenvision namens „K-Pava“ — ein Wortspiel mit „K“ (Koreanisch) und dem Spitznamen der Kette „Pava“ — und positioniert das Unternehmen als Vorreiter des globalen „K-Bäckerei“-Trends ähnlich wie K-Pop. Die Bäckerei eröffnete ein Flagship-Store, Gwanghwamun 1945, an der Stelle ihres ersten Geschäfts von 1988, mit einer 17 m langen Medienwand, 116 Sitzplätzen und Designelementen unter Verwendung traditioneller Muster und Hangul (koreanisches Alphabet). Limitierte Jubiläumsartikel verbinden traditionelle koreanische Zutaten und Methoden mit modernen Techniken, darunter Brote aus Reis-Nuruk (traditioneller Fermentationsstarter) und einheimischer Hefe, Isigny-Buttercreme-Brot, ein Vanillepudding-„Gold Cream“-Laib, hergestellt in einem traditionellen Kessel, nostalgische Yukwa-ähnliche Donuts, gepuffte Getreidegebäcke und ein Jeju-Gerstenbrot. Eine eigene Sangmidang-Ecke zeigt die Geschichte der Marke, und die „K-Pava Cake“-Serie interpretiert koreanische Ästhetik — wie bibimbap-inspirierte Farben und Hanbok-Motive — in Torten. Paris Baguette sagt, dass es weiterhin „K-Pava“-Produkte und -Inhalte entwickeln werde, um einzigartige Erlebnisse zu bieten und die globale K-Bakery-Bewegung voranzutreiben.
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