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Koreanische Supermarktketten haben einen erbitterten Preiskampf um frische Austern (saeng-gul) entfacht, da die Ernte im Oktober zunimmt. Lotte Mart verkauft 100-g-Packungen für 1.990 Won, nachdem das Unternehmen durch Vorabverträge mit Austernfarmen 50 Tonnen gesichert hat. Die Konkurrenz zog nach: E-Mart bietet 250 g für 4.990 Won mit einer Kundenkarte und Punkten an (etwa 1.996 Won pro 100 g), und Homeplus verkauft 200 g für 3.990 Won (etwa 1.995 Won pro 100 g). Austern haben Saison von Mitte Oktober bis Juni, und der diesjährige Bestand wirkt gesünder und reichlicher als im Vorjahr, als Hitzewellen und Taifune zu höheren Ausfällen führten. Einzelhändler erwarten einen Verkaufsanstieg während der Kimchi-Zubereitungszeit (gimjang).