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Geschäftige Hände auf der Namdo Taste Ausstellung
Creatrip Team
a month ago
Beim Namdo Taste & Exhibition, das am 25. Oktober im Kim Myung-seong Fermentation Research Center in Yeongam stattfand, bereiteten Köche eifrig Gerichte zu, die fermentierte Lebensmittel und regionale Spezialitäten präsentierten. Die Veranstaltung zeigte traditionelle Tongefäße (onggi) und Köche, die fermentierte Küche, regionale Gerichte, japanisch inspirierte Speisen und Backwaren vorführten und so Südkoreas reiche Fermentationskultur und kulinarische Vielfalt hervorhoben.
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