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FlagFillIconNow In Korea
Hotel Naru Seouls BuaJang richtet spezielles thailändisches Abendessen mit einem Koch aus Phuket aus
Creatrip Team
a month ago
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BuaJang, das moderne französische Restaurant im Hotel Naru Seoul MGallery, veranstaltet vom 29. bis 31. ein spezielles, thailändisch inspiriertes Abendessen mit Gastkoch Phisut Nong Nahan von V Villas Phuket - MGallery Collection (einem luxuriösen Resort mit privaten Poolvillen). Küchenchef Nong, der ab 16 Jahren ausgebildet wurde und Küchen in international anerkannten Restaurants geleitet hat, verbindet traditionelle thailändische Aromen mit modernen Techniken. Zur Feier des 3. Jahrestages des Hotels bringt die Zusammenarbeit thailändische Zutaten und Methoden in BuaJangs französisch geprägtes Degustationsmenü: Amuse-Bouche, koreanisches Rindertatar, Grapefruit- Jakobsmuschel-Törtchen, Shrimp-Ceviche, Holzkohle-gegrillter Wolfsbarsch in Bananenblatt gewickelt, als Hauptgericht ein Filetsteak und ein Mille-Feuille-Dessert mit Vanille-Schokoladenmousse, gerösteter Banane und Kokoseis. Das dreitägige Abendessen kostet 130.000 KRW pro Person und ist nur zum Abendessen erhältlich.
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