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Kyochon hebt Änderungen durch Shrinkflation nach Gegenreaktionen wieder auf
Creatrip Team
a month ago
Kyochon F&B hat ein umstrittenes Rebranding im September seiner knochenlosen Hähnchenprodukte (sunsal) nach öffentlicher Kritik sowie Druck von Abgeordneten und dem Blue House zurückgenommen. Vier zuvor verkleinerte Menüartikel – auf 500 g reduziert und mit Filet gemischt – kehren zu ihrem ursprünglichen Gewicht und zu 100 % Schenkel-Fleisch zurück: Soy-Garlic (ganjang) Sunsal, Red Sunsal und eine halb-halb Soy-Red werden von 500 g wieder auf 700 g erhöht, während die Honey-Red Halb-und-Halb auf 600 g zurückkehrt. Das Unternehmen stellte außerdem die Praxis, die Sauce mit dem Fleisch zu vermengen, wieder auf das Aufstreichen der Sauce um und entschied, zehn neu eingeführte Geschmacksrichtungen nicht zu verkaufen. Die Maßnahme folgte auf scharfe Befragungen von CEO Song Jong-hwa bei einer parlamentarischen Prüfung und einen Aufruf des Präsidialamts, „Shrinkflation“ (Reduzierung der Produktgröße bei gleichbleibendem Preis) durch Abstimmung mit Aufsichtsbehörden einzudämmen. Kyochon teilte mit, die Änderungen treten am 20. November in Kraft, um Störungen für Franchise-Nehmer zu minimieren, und versprach bessere Hinweise in Liefer-Apps und anderen Kanälen.
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