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Shinsegae Food restrukturiert Restaurant-PortfolioCreatrip Team
10 months ago
Shinsegae Food konzentriert sich neu auf sein Restaurantgeschäft, indem es leistungsschwache Marken schrittweise ausphasiert und sein Franchise 'No Brand Burger' erweitert (eine Fast-Food-Kette von Shinsegae Food). Das Unternehmen konzentriert sich auf profitable 'Vertriebsdienstleistungen' wie die Versorgung von Emart, einer großen Einzelhandelsmarke, mit Lebensmitteln und die Bereitstellung von Backwaren und verzehrfertigen Mahlzeiten für Starbucks. CEO Kang Seung-hyeop treibt diese Veränderungen voran, um die hohen Schulden abzubauen. Mit vier Restaurantmarken, die derzeit von Shinsegae Food betrieben werden—No Brand Burger, Oslo (Premium-Eiscreme), Vecchia & Nuovo (italienisches Café und Bäckerei) und Devil's Door (Brauerei und Pub)—wird spekuliert, dass Oslo als Nächstes schließen könnte. Das Unternehmen hat bereits 'No Brand Pizza' geschlossen und das Ende der 'Smoothie King'-Betriebe angekündigt.
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