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Die Bäckereimarke Paris Baguette der SPC Group eröffnete ihren ersten Laden in der Mongolei, die Filiale „Zaisan Square“, im Erdgeschoss des Einkaufszentrums Zaisan Square im südlichen Ulaanbaatar. Das Premium-Bäckerei-Café mit 90 Sitzplätzen verfügt über ein europäisch inspiriertes Holzinterieur und bietet klassische französische Brote wie Croissants und Pain au Chocolat, lokal beliebte Artikel wie Knoblauchbaguette und Ringkrapfen sowie europäische Desserts einschließlich Eclairs und Mille-Feuille. Paris Baguette unterzeichnete einen Master-Franchise-Vertrag mit dem mongolischen Lebensmittelunternehmen Foodcorp LLC und plant in diesem Jahr zwei weitere Eröffnungen in Ulaanbaatar, da die Marke in dem schnell wachsenden mongolischen Lebensmittel- und Café-Markt eine Strategie der Premiumisierung, Lokalisierung und Differenzierung verfolgt. Die Marke ist inzwischen in 15 Ländern mit rund 670 Filialen vertreten und baut die globale Produktionskapazität aus, unter anderem mit neuen Einrichtungen in Malaysia und den USA.