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Foodservice-Betreiber Foodist renoviert Duckyusan- und Gochang Goin-dol-Highway-Raststättenrestaurants vollständig erneuert
Creatrip Team
2 months ago
Foodist hat eine vollständige Renovierung der Gastronomiebereiche an vier Raststätten der Autobahnen Duckyusan und Gochang Goin-dol (고창고인돌) abgeschlossen und damit die erste Überarbeitung seit 24 Jahren vorgenommen. Mit 30 Jahren Erfahrung in Lebensmittellieferung und Vertragsgastronomie hat das Unternehmen Premium-Food-Court-ähnliche Bereiche eingeführt, die lokale Spezialitäten und nationale Marken mischen. Auf den Speisekarten stehen regionale koreanische Gerichte wie Rindfleischsuppe mit Chinakohl (sogogi ugogji haejangguk) und Schlammfischsuppe (chueotang) sowie Restaurants mit mehreren Küchenrichtungen wie Sodam Ttukbaegi (koreanisch), Haotzu Mien (chinesisch), Gatsrang (japanisch) und Seumyeodeu Snack (Snacks). Die Raststätte Duckyusan hat außerdem den ersten GS25 Convenience Store auf der Daejeon–Tongyeong-Autobahn hinzugefügt, das Angebot an aufwärmfertigen Mahlzeiten erweitert und die Produktauswahl für Fernreisende und Lkw-Fahrer diversifiziert. Zu den Renovierungszielen gehört, Raststätten von einfachen Transitpunkten in auf Aufenthalt ausgerichtete Orte mit verbesserter Wegeführung, trendigen Cafés, hochwertigen Wickelräumen und einer umweltfreundlichen Trennungssammelzone („Hyu“-Recyclingbereich) zu verwandeln. Foodist stärkt die regionale Zusammenarbeit durch Absichtserklärungen und Menüentwicklung mit Kommunalverwaltungen und Festivals, fördert lokale Agrarprodukte wie die Gochang-Wassermelone und nahegelegene Touristenattraktionen, um die Besucherzahlen zu steigern und die regionale Wirtschaft zu unterstützen. Das Unternehmen erklärt, die Upgrades zielen darauf ab, die Bequemlichkeit, die kulinarische Vielfalt und die Gesamtservicequalität für Autobahnnutzer zu erhöhen.
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