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Das 20. Sunchang Jang (fermentierte Paste) Festival findet vom 17. bis 19. Oktober im Sunchang Traditional Gochujang Folk Village und im Fermentation Theme Park statt. Unter dem Motto „Sunchangs Farben färben die Welt“ bietet die dreitägige Veranstaltung praktische Programme wie „Finde das goldene Meju“ (Meju: fermentierter Sojabohnenblock), „Finde den Jangchu-König“ und ein Paprikastängel-Zupfwettbewerb sowie Auftritte, eine Feuerwerksshow und ein Jugendfilmfestival. Besucher können lokale Gerichte wie Gochujang-Bulgogi probieren und direkt bei Bauern auf einem Spezialmarkt einkaufen. Die Veranstalter legen Wert auf umweltfreundliche Praktiken (wiederverwendbare Behälter und Mülltrennung), erweiterte Shuttlebusse und verstärkte Sicherheitsmaßnahmen. Chrysanthemen-Ausstellungen und Fotobereiche werden herbstliche Szenerien hinzufügen. Die Verantwortlichen hoffen, dass das Jubiläumsfestival Generationen verbindet und Sunchangs tiefen Jang-Geschmack sowie die Fermentationskultur zeigt.