CreatripTeam

Nongshim, ein führendes koreanisches Lebensmittelunternehmen, präsentiert ein kreatives Gericht mit Shin Ramyun Tumba (einem scharfen Ramen-Gewürzpulver) in Zusammenarbeit mit „Perigee“, einem renommierten Pasta-Restaurant im Samsung-dong in Seoul, das zudem auf der Michelin Selected-Liste geführt wird. Im Rahmen des Nongshim Myungga 60 Projekts, das das 60-jährige Jubiläum von Nunaemi feiert, stellen sie „Mafaldine mit Hummer“ vor – ein Gourmetgericht, das gegrillten Hummer mit einer Rosé-Sauce aus Krustentierbrühe, Butter und Shin Ramyun Tumba kombiniert. Fein geschnittene, mit Shin Ramyun Tumba gewürzte Ramen-Nudeln werden unter die Pasta gemischt, um eine bissfeste Textur zu erzielen. Nongshim möchte mit diesem Vorhaben den kulinarischen Wert von Ramen auf ein neues Niveau heben. Zuvor gab es bereits Kooperationen mit anderen bekannten Restaurants und Köchen, um die Vielseitigkeit von Instant-Ramen in der gehobenen Gastronomie weiter auszuloten.