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Die Türkei ist zu einem Vorreiter im nachhaltigen Tourismus geworden, mit über 2.000 Unterkünften, die innerhalb von drei Jahren nach den Kriterien des Global Sustainable Tourism Council (GSTC) zertifiziert wurden. Mit mehr als 80 % der weltweit GSTC-zertifizierten Unterkünfte hat die Türkei den Standard gesetzt, indem sie gesetzlich festgelegt hat, dass alle Unterkünfte bis 2030 zertifiziert werden müssen. Das System bewertet Einrichtungen anhand von Umweltschutz, Beitrag zur Gemeinschaft, Schutz des kulturellen Erbes und touristischem Erlebnis. Die Initiative, die sowohl von der türkischen Regierung als auch vom GSTC gelobt wird, geht über Unterkünfte hinaus und soll auch den Gastronomie- und kulinarischen Sektor abdecken. Im Jahr 2023 war die Türkei Gastgeber der GSTC Global Conference und teilt ihr Modell aktiv auf internationalen Plattformen, darunter Schweden, Singapur, Thailand, Korea und das Vereinigte Königreich.