Ganjang Gejang (roher marinierte Sojakrabbe) ist eines der Lieblingsgerichte der Koreaner. Wenn Sie Ganjang Gejang essen, werden Sie feststellen, dass es unwiderstehlich verlockend ist, mindestens eine Schüssel Reis zu haben, und Sie könnten am Ende zwei oder drei Schüsseln essen. Heute werden wir Sejong Ganjang Gejang vorstellen, das sich in Myeongdong befindet! Mit dem Creatrip-Gutschein erhalten Sie pro Person ein kostenloses Dosengetränk, also stellen Sie sicher, dass Sie den Gutschein bei Ihrem Besuch verwenden!
Sejong Ganjang Gejang
Information
Öffnungszeiten: Jeden Tag 07:00-21:30 (Pause: 15:00-17:00)
Verfügbare Sprachen: Koreanisch, Japanisch
Adresse: Sejong Ganjang Gejang, 145 Toegye-ro, Jung-gu, Seoul
서울특별시 중구 퇴계로 145
Warum wir es empfehlen
Es befindet sich in Myeongdong, einem Muss-Besuch Touristenort, also ist es ein großartiger Ort, um für eine köstliche Mahlzeit vorbeizuschauen!
Sie öffnen früh am Morgen, damit Sie zum Frühstück gehen können.
Sie verkaufen auch andere Gerichte zusätzlich zu Ganjang Gejang, so dass Sie während Ihres Besuchs viele andere Dinge ausprobieren können.
Mit dem Creatrip-Gutschein erhalten Sie pro Person ein kostenloses Dosengetränk!
Dinge, die man im Auge behalten sollte
Laden Sie den Gutschein herunter und zeigen Sie ihn dem Personal, um die Vorteile zu erhalten.
Dieser Gutschein kann bei Sejong Ganjang Gejang eingelöst werden, und pro Person wird eine Dose Getränk ausgehändigt.
Eine Reservierung ist nicht erforderlich, um den Gutschein zu verwenden.
Wenn Sie Probleme bei der Verwendung des Gutscheins haben, kontaktieren Sie bitte help@creatrip.com.
Menü
Dies ist das aktuelle Menü (August 2023).
Ein kostenloses Getränk in Dose wird pro Person mit dem Creatrip-Gutschein bereitgestellt.
| Produkt | Preis |
Ganjang Gejang Set Menu (Roh marinierte Sojasauce Krapfen) | 45,000 KRW |
Abalone Porridge | 20,000 KRW |
Shrimp Porridge | 13,000 KRW |
Oyster Porridge | 15,000 KRW |
Vegetable Porridge | 12,000 KRW |
Japchae (Glasnudeln) | 25,000 KRW |
| Galbitang (Kurzrippensuppe) | 12,000 KRW |
| Seolleongtang (Ochsensuppenknochen) | 12,000 KRW |
| Samgyetang (Ginseng-Hühnersuppe) | 12,000 KRW |
| Marinierte Sojasauce Shrimp | 30,000 KRW |
| Marinierte Abalone | 50,000 KRW |
| Jeon (Koreanischer Pfannkuchen; 2 Stück) | 25,000 KRW |
Unser Besuch
Heute haben wir Sejong Ganjang Gejang besucht, ein Restaurant für Sojasauce marinierte Krabben, das sich in Myeongdong befindet. Sobald wir eintraten, bemerkte ich die vielen Kunden und die Bewertungen der vorherigen Besucher. Darüber hinaus gab es auch viele Autogramme berühmter japanischer Personen. Ich konnte erkennen, dass dieses Restaurant viel Liebe von Ausländern, insbesondere Japanern, erhält.
Wenn Sie eine Bestellung aufgeben, wird der Besitzer das Essen direkt vor Ihnen zubereiten. Ich hatte nicht das Gefühl, lange warten zu müssen, weil ich den Vorbereitungsprozess des Besitzers vor meinen Augen sehen konnte. Spüren Sie nicht die Aura eines Profis?
Der Besitzer bereitet die von uns bestellten Sojasauce-Garnelen vor. Dank ihrer freundlichen Reaktion fühlte es sich so nett an.
Bevor das Essen serviert wird, werden die Beilagen aufgestellt. Es werden satte 12 Beilagen serviert, und ich habe gehört, dass alle Beilagen von Grund auf selbst gemacht sind. Die Beilagen waren so reichhaltig und lecker, dass ich alleine davon eine Mahlzeit hätte haben können.
Das Ganjang Gejang Menü ist angekommen. Wir haben zwei Portionen bestellt und zwei kostenlose Dosengetränke erhalten. Wenn Sie einen Gutschein über Creatrip vorlegen, erhalten Sie pro Person ein kostenloses Getränk, also verpassen Sie es nicht!
Die Hauptzutat von Ganjang Gejang, dem Krebs, hat viele Rogen und ist wirklich groß. Im Vergleich zu anderen Sojasauce-Krebsrestaurants ist die Brühe hier etwas wässrig, daher könnte sie für diejenigen, die salzige Aromen nicht mögen, nicht geeignet sein. Übrigens mag der Redakteur keine schweren Düfte, also war es perfekt.
Wenn der Sojasoßenkrabbe herauskommt, streuen Sie zusätzliche Sojasoße oben drauf. Wenn Sie das Krabbenfleisch verteilen und ein wenig mehr Sojasoße hinzufügen, schmeckt es wirklich lecker mit Reis.
An diesem Ort bereitet der Besitzer persönlich den Sojasauce marinierten Krebs für Sie vor! Ganjang gejang ist schwer zuzubereiten, aber Sie müssen nur sitzen und warten, während jeder für Sie zubereitet wird.
Als nächstes kamen die Sojasauce-Garnelen heraus. Dieses Gericht wird mit geheimer spezieller Sojasauce zubereitet, die einen einzigartigen Geschmack kreiert! Die Textur ist zäh und der Geschmack ist nussig und attraktiv.
Sogar die Sojasoßen-Garnelen wurden vom Besitzer zubereitet. Die Zubereitung der Garnelen ist ebenfalls schwierig, aber es ist so bequem, da der Besitzer es für Sie macht.
Platzieren Sie den vorbereiteten Sojasauce-marinierten Krebs und die Garnelen auf einem Teller. Genießen Sie das zubereitete Essen! Vor allem die Sojasauce ist köstlich, und wenn Sie sie mit Reis essen, geht der Reis von alleine viel hinein.
Wenn Sie den Körper eines Krebses mit Handschuhen zusammendrücken, kommt das Fleisch und die Eier so heraus. Sie können es essen, indem Sie es auf Reis streichen oder es mit Sojasauce mischen und mit Reis essen.
Die Schale ist eine weitere Delikatesse, wenn Sie Reis hineinlegen und mit den Inhalten vermischen. Das Ei des Krabben und Sojasauce werden zusammen gemischt und erzeugen einen süchtig machenden Geschmack.
Garnelen passen auch gut zu Reis wie hier. Garnelenfleisch sieht wirklich frisch und glänzend aus!
Dies ist eine Abalone-Sauce (Jeonbokjang). Auf rohem Abalone befindet sich eine Sojasauce und sie hat eine knusprige Textur, die wirklich gut ist. Für diejenigen, die rohe Abalone lieben, ist dies ein Muss-Menü.
Wir empfehlen dringend den Jeon (Pfannkuchen). Es ergänzt den ganjang gejang wirklich gut und hat eine knusprige Textur! Die Garnelen darin verleihen ihm einen köstlichen und intensiven Geschmack.
Es gibt vier Arten von Juk (Brei) erhältlich: Abalone, Garnelen, Austern und Gemüse. Dies sind tröstliche Optionen, die perfekt für ein Frühstück wären. Je nach Vorliebe können Sie die Art von Brei wählen, die Sie ausprobieren möchten!
Japchae ist tatsächlich eine der Beilagen, die Koreaner wirklich lieben. Es ist ein Gericht, das durch Anbraten von Zutaten wie Pilzen und Gemüse zubereitet wird und dann mit gekochten Süßkartoffelglasnudeln vermischt wird. Es passt gut zu allen Arten von anderen Gerichten.
Ginseng Hühnersuppe (Samgyetang)
Ochsenknochensuppe (Seolleongtang)
Kurzrippensuppe (Galbitang)
Darüber hinaus verkaufen sie auch verschiedene koreanische Menüpunkte wie Ginseng-Hühnersuppe (Samgyetang), Ochsensuppen (Seolleongtang) und Rippen-Suppe (Galbitang). Das Restaurantessen war alles köstlich, also konnte ich sofort erkennen, dass der Restaurantkoch professionell war. Wenn Sie Sejong Ganjang Gejang besuchen, werden Sie authentische koreanische Küche erleben!
Obwohl der Preis nicht billig ist, ist es ein Restaurant, in dem Sie qualitativ hochwertiges Essen probieren können. Wenn Sie ganjang gejang und andere symbolische koreanische Gerichte in Myeongdong probieren möchten, sollten Sie Sejong Ganjang Gejang besuchen! Vergessen Sie auch nicht, Ihren kostenlosen Getränkegutschein zu bekommen!
Wie man dorthin kommt
Sejong Ganjang Gejang
Wir hoffen, dass Sie die Gelegenheit haben, Ganjang Gejang und andere koreanische Gerichte im Sejong Ganjang Gejang auszuprobieren! Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen, wenn Sie es tun, und folgen Sie auch unserem Instagram, Tik Tok, Twitter und Facebook um über alles rund um Korea auf dem Laufenden zu bleiben, und mailen Sie uns unter help@creatrip.com bei weiteren Fragen!
