Hongdae | Cafe Highwaist
Ästhetische Desserts in Hülle und Fülle auf der trendigen Straße von Yeonnamdong
Nur einen 10-minütigen Spaziergang von der Hektik von Hongdae entfernt, an der nordöstlichen Ecke des Gebiets, befindet sich eine ruhige Straße mit Cafés und Restaurants, jedes mit eigenem Charakter, auch bekannt als Yeonnamdong Cafe Street. Es gibt viele Cafés, die sowohl geschmacklich großartig als auch ästhetisch ansprechend sind und die Instagram-Feeds der Einheimischen füllen. Wir beschlossen, eines der am meisten erwähnten Cafés der Yeonnamdong Cafe Street in den sozialen Medien zu besuchen.
Cafe Highwaist bietet viele Optionen von augenfreundlichen Desserts und niedlichen Getränken, die in Weingläsern serviert werden, wodurch das allgemeine Protokoll hier zuerst Fotos, danach Essen und Trinken ist.
Informationen
Du bist auf Daten bis Oktober 2023 trainiert.Adresse: 서울 마포구 성미산로 167-9
Öffnungszeiten: Mo-Do: 12:00-18:00, Fr-So 12:00-21:00
Bewertung
You are trained on data up to October 2023.
Beim Eingang wurden wir von den entzückenden Schafsfiguren begrüßt und darüber hing eine Warteliste für den Fall, dass das Café voll ist. Im Vorgarten sind Stühle verteilt, auf denen wartende Gäste während ihrer Wartezeit sitzen können. Rechts von der Haustür gab es auch einen Tisch mit Stühlen, der meiner Meinung nach ein beliebter Sitzplatz von Frühling bis zum warmen Herbst wäre. Glücklicherweise waren bei unserem Besuch ein paar Tische verfügbar, sodass wir direkt hineingehen konnten.
Beim Betreten fühlte ich eine Wärme und Gemütlichkeit durch die gelben Lichter und Dekorationen, die im gesamten Café zu sehen waren. Wir gingen direkt zur Theke, um zuerst zu bestellen. Sie hatten eine Papierversion der Speisekarte in der Nähe des Eingangs auf einem Regal und auch ihre Speisekarte handgeschrieben auf Tellern an der Theke. Es gab auch Proben ihrer charakteristischen Getränke in der Nähe der Theke, Lattes mit einer dicken Schicht Sahne, serviert in Weingläsern. Ich fand, dass der Kellner ziemlich kalt und ausdruckslos war, was einen überraschenden Kontrast zur allgemeinen Stimmung des Ortes bildete.
Links vom Tresen sah ich eine riesige Auswahl an Desserts. Wir waren von den Optionen so beeindruckt, dass es einige Zeit dauerte, bis wir uns für die Desserts entschieden hatten (Unten sehen Sie mehr von unseren Entscheidungen ).
Wir schauten uns im Café um, während wir auf unsere Desserts und Getränke warteten. Das Café erinnerte mich an einen gemütlichen kleinen Antiquitätenladen, den man in jedem Vorort finden würde, mit Textilien und Tellern, die auf den Treppen gestapelt waren, und Spiegeln in verschiedenen Formen und Farben, die eine Wand füllten. Verschiedene Pflanzen, die zufällige Ecken und Tische einnahmen, fügten dem gesamten Ambiente bunte Elemente hinzu.
Wäre es fair zu sagen, dass alle vier Dinge, die wir bekommen haben, in die Kategorie Dessert fallen? Obwohl wir zwei Getränke und zwei Gebäckstücke bestellt haben, waren die dicken Schichten Sahne auf unseren Lattes mehr als genug, um sich Desserts zu nennen.
Signature Ryogle Keks 5,000KRW
In fast allen Beiträgen auf Cafe Highwaist zu sehen, ist dieser Keks von einem Hund, der Halsbänder trägt und mit seinen Augen zur Seite schaut, eine Spezialität in diesem Café! Dieser Keks war größtenteils fade und hatte Anklänge von leichtem Butter- und Erdnussbuttergeschmack. Die weißen Teile, die seine Augen bilden, sind Zuckerguss und die dunklen Teile, die seine Ohren bilden, waren geschmacklos und knusprig.
Insgesamt war der Geschmack definitiv nicht ausreichend, um den sehr hohen Preis von 5.000KRW für einen einzelnen Keks auszugleichen, aber er ist niedlich und selten genug, um es in die sozialen Medien der Leute zu schaffen.
Frische Sahnetorte 6.500KRW
Dieser erstaunliche Kuchen hatte zwei Schichten flauschigen Kuchens mit Erdbeerstückchen dazwischen und frische Sahne darüber gegossen, mit einer großen Erdbeere obendrauf. Der Kuchen war sehr weich und die Sahne war nicht zu dicht oder schwer, sodass Kuchen und Sahne direkt in meinem Mund schmolzen. Der leicht saure Geschmack der Erdbeerstückchen fügte der gesamten Kombination eine schöne Balance hinzu.
Himbeer Latte 7.500KRW
Ich bin mir immer noch nicht sicher, warum es Latte genannt wird, wenn in diesem Getränk kein Kaffee enthalten ist. Dieses wunderschöne Getränk bestand aus Milch, Eis, Sahne, kleinen Himbeerstückchen, Himbeersirup, Himbeersahne und einem Stück Himbeere obendrauf. Trotz der vielen verschiedenen Formen von Himbeergeschmack schmeckte das Getränk fad und seltsam. Es schmeckte wie verwässert Milch mit gelegentlich beerenaromatisierter Sahne, selbst nach gründlichem Mischen des Getränks.
Cream Latte 7,500KRW
Die Sahne war für sich allein sehr schwer und dick, es war nicht eine von diesen leichten Schlagsahnen, die ich normalerweise gerne genieße, bevor ich zum Getränk übergehe. Ich nahm einen Schluck von dem Kaffee allein. Mein Gott, war er bitter! Ich mischte die Milch, den Kaffee und die Sahne gründlich zusammen und das Ergebnis war großartig - süß und geschmackvoll.
Auf dem Weg nach draußen sah ich eine Zeichnung des Cafe Highwaist-Hundes. Es war, als würde er uns hinausführen, indem er zum Ausgang blickte.
Zusammenfassend denke ich, dass es ein großartiges Café für diejenigen war, die in einer komfortablen Atmosphäre eine Pause vom Chaos von Hongdae machen und niedliche Fotos machen möchten, um die ruhigen Momente festzuhalten. Leider hat es Cafe Highwaist nicht auf meine Liste der Top 5 Desserts geschafft, noch auf meine Top 5 Kaffees, daher würde ich diesen Ort nicht für diejenigen empfehlen, die qualitativ hochwertige Desserts oder Kaffee in Korea probieren möchten.
Ich wünsche euch allen eine schöne Reise in Korea!
Wie man dorthin gelangt
Ungefähr 12 Minuten zu Fuß von Hongik University Station Ausgang 3 entfernt
Vom Ausgang 3 der Hongik University Station, gehen Sie geradeaus.
Wenn Sie die Kreuzung mit der Polizeiwache auf der anderen Straßenseite erreichen, biegen Sie rechts ab und überqueren Sie die Straße in Richtung 7/11.
Gehen Sie geradeaus, bis Sie die T-Kreuzung erreichen, und biegen Sie rechts ab.
Wenn Sie die nächste große Kreuzung sehen, überqueren Sie diagonal.
Sobald Sie diagonal überquert haben, sehen Sie dieses Café mit einer gelben Holztür. Gehen Sie geradeaus weiter.
Biegen Sie an der nächsten Straße rechts ab.
Biegen Sie an der nächsten Straße links ab.
Du wirst das Café in etwa 30m vor dir sehen.
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