Hongdae | Idaejo Bbyeodagui

Hallo zusammen! Wir sind Creatrip, Ihre Gruppe koreanischer Reiseexperten.

Haben Sie bemerkt, dass die Koreaner ihr Essen gerne in einem heißen Kochtopf kochen? Also, was ist ein Muss-Hot-Pot-Gericht in Korea?

Es gibt einen beliebten haejangguk (Kater-Suppe) Ort mitten in Hongdae, der 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr geöffnet ist! Egal zu welcher Zeit du Lust darauf hast, kannst du vorbeikommen, um die herzhafte Suppe zu genießen.

Hongdae Idaejo Bbyeodagui I Informationen

• Adresse: 서울 마포구 동교로 196
• Öffnungszeiten: 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr

Hongdae Idaejo Bbyeodagui I Wie man dorthin kommt

Machen Sie links außen rechts außen Ausgang 2 der Station Hongik University. Gehen Sie geradeaus, bis Sie ein Schild sehen, auf dem die Nummer 24 steht. Das ist das Schild für das Restaurant, das seine Öffnungszeiten repräsentiert.

Viele Leute waren da, also war ich voller Vorfreude!

Das Restaurant hat nur Bodentische, also mussten wir unsere Schuhe an der Haustür ausziehen und sie am Schuhregal aufbewahren lassen.

Ich ging gegen Mittag, also war es voll mit Leuten, die zu Mittag gegessen haben.

Genau wenn Sie sich hinsetzen, wird der Kellner Beilagen an Ihren Tisch bringen. Wir bestellten die Portion für 2 Personen von gamjatang, und es wurde schnell serviert und über unseren Herd gestellt.

Die Suppe wird mit Perillablättern serviert und vielen Ausländern schmeckt der Geschmack nicht. Wenn Sie möchten, dass sie aus der Suppe ausgeschlossen werden, denken Sie bitte daran, den Kellner direkt bei Ihrer Bestellung zu fragen. Perillablatt auf Koreanisch heißt kkaennip(깻잎).

Die Schweinerippchen wurden bereits weich gekocht, sodass sie nur noch einmal über dem Herd gekocht werden müssen. Jedes Stück ist wirklich groß und voller Aromen. Ich habe einfach Stück für Stück weitergegessen.

Senfsauce ist auch für einen zusätzlichen Geschmack erhältlich. Es ist nicht super scharf und es war genau richtig, um dem Fleisch einen schönen würzigen Hauch hinzuzufügen.

Das Menü im Idaejo Bbyeodagui ist wirklich einfach mit nur drei Gerichten. Ich empfehle, ihr beliebtes gamjatang zu bestellen, weil wir sofort in den Geschmack verliebt waren.

Wir haben das kleine (₩26,000) für zwei Personen bestellt und Sie können für ₩16,000 mehr Schweineknochen und für ₩2,000 mehr Gemüse hinzufügen.

Nachdem Sie gamjatang gegessen haben, können Sie auch gebratenen Reis, Ramen-Nudeln oder sujebi (handgezogenen Teig) hinzufügen, um über Ihre übrig gebliebene Suppe gekocht zu werden. Da ich eine Schüssel weißen Reis mit der Schweineknochensuppe hatte, hatte ich keinen Platz für weitere Zusätze, aber als ich mich umsah, konnte ich sehen, dass viele Leute gebratenen Reis und Ramen-Nudeln bestellten.

Wenn Sie jemals in Hongdae sind und nach Comfort-Food sehnen, probieren Sie Idaejo Bbyeodagui, egal zu welcher Tageszeit es ist. Die Tür von Idaejo Bbyeodagui ist immer offen.

Dieser Blogbeitrag handelt von Idaejo Bbyeodagui. Wenn Sie Fragen zu Informationen haben, die nicht im Blogbeitrag behandelt werden, senden Sie uns bitte eine E-Mail an help@creatrip.com.