Ongdarae Jjimdak | Hongdae Restaurant

Eines der Gerichte, die man in Korea unbedingt probieren muss, ist gedämpftes Huhn! Gedämpftes Huhn ist ein Gericht, das in Andong City, Gyeongsangbuk-do, entwickelt wurde. Es ist ein Hühnchengericht, das mit Süßkartoffeln und verschiedenen Gemüsesorten in einer süßen Sojasaucenmarinade gekocht wird. Es ist sowohl bei Einheimischen als auch bei Ausländern wegen seines süßen Geschmacks, günstigen Preises und reichlichen Menge beliebt.

Ongdarae Jjimdak

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Informationen

Adresse: 서울 마포구 양화로 122
122 Yanghwa-ro, Mapo-gu, Seoul

Öffnungszeiten: Mo - Sa 10:30 ~ 23:00; So 10:30 ~ 22:00

Warum wir es empfehlen

Ongdarae ist ein beliebtes Restaurant in Hongdae, das für seine große Portion und seinen süßen, würzigen Geschmack bekannt ist. Die Sauce zieht gut in das saftige Hähnchen ein, und der Geschmack macht richtig süchtig!

Nachdem Sie das gedämpfte Hähnchengericht beendet haben, können Sie die restliche Soße mit dem Ong-Reis vermischen, um den Geschmack der Fantasie zu genießen. Ong-Reis ist angebrannter Reis (nurungji), der eine knusprige Textur hat.

Ongdarae Steamed Chicken verkauft Wein, was für ein Hähnchenrestaurant in Korea selten ist. Sie können die einzigartige, aber fantastische Kombination aus gedämpftem Hähnchen und Wein genießen.

Dinge, die Sie beachten sollten

Wenn Sie neben dem reservierten Produkt weitere Artikel hinzufügen möchten, nehmen Sie bitte die Zahlung vor Ort vor.

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Wie man reserviert

Unsere Bewertung

Ongdarae Jjimdak, jjimdak direkt übersetzt als geschmortes Huhn, ist ein beliebtes Restaurant in Hongdae. Sogar Conan O'Brien hat diesen Ort besucht, als er Korea besuchte.

Das Innere des Ladens war viel größer als ich erwartet hatte, und es gab viele Tische und sogar private Räume für Gruppen. Das Interieur ist sauber und stilvoll, daher war die Atmosphäre sehr anspruchsvoll. Es ist schön, es mit Liebhabern und Freunden zu genießen.

Als ich den Laden betrat, war ich überrascht, die Weinauslage zu sehen. In Ongdarae können Sie die fantastische Kombination aus gedämpftem Huhn und Wein genießen, die sich deutlich von anderen Restaurants unterscheidet.

Ich setzte mich und warf einen Blick auf die Speisekarte. Die typischsten Gerichte sind Ongdaraes gedämpftes Hähnchen, Gochujang gedämpftes Hähnchen und Entbeintes Käse-Hähnchen. Ich bestellte Ongdaraes gedämpftes Hähnchen (für 2 Personen) und da ich kein scharfes Essen mag, bestellte ich die mildeste Geschmacksrichtung. (Man kann den Schärfegrad bei der Bestellung anpassen.)

Der Salat und Rettich wurden als Vorspeisen serviert. Der Salat war mit Yuzu-Dressing gemischt, was sehr frisch und köstlich war!

Es dauerte nicht lange, bis unser Hauptgericht serviert wurde!Ongdaraes gedämpftes Hähnchen enthält Hähnchenfleisch, Nudeln, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln usw. Obwohl ich 2 Portionen bestellt habe, schien das Gericht für 3 Personen ausreichend zu sein. Großzügige Portion!

Weil chinesische Heilkräuter enthalten waren, gab es keinen unangenehmen Geruch vom Huhn oder so etwas. Das Huhn war saftig und gut mit Sojasauce gewürzt. Der mildeste Geschmack war für meinen Geschmack der beste! Es war ein wenig scharf, aber sehr süß, sodass es sehr süchtig machte. Ich konnte meine Essstäbchen nicht aus der Hand legen!

Die Nudeln waren gut mit der Soße durchzogen und sie waren so süß und zäh!Normalerweise servieren andere Restaurants nur eine kleine Portion Nudeln, sodass diese nach ein paar Bissen verschwinden. Aber in Ongdarae war die Portion der Nudeln groß genug, sodass ich immer weiter gegessen habe...

Probieren Sie die Nudeln und das gedämpfte Hähnchen gleichzeitig!Dank der süß-scharfen Soße wird dieser Geschmack nie langweilig. Am Ende kann man sagen, dass ich süchtig war!

Nachdem Sie mit dem gedämpften Huhn fertig sind, bestellen Sie Ong Rice (nurungji).

Mische den Ong Rice mit der restlichen Soße. Ong Rice ist nicht einfach nur gewöhnlicher Reis, sondern angebrannter Reis, und da er bereits eine knusprige Textur hat, musst du ihn nicht extra rösten.

Der Ong Rice mit dem Kimchi und Seetang war ein Bissen, der mich in den Himmel versetzt hat. Der süße Geschmack und die knusprige Textur von Nurungji waren die besten. Es war so gut, dass ich nur wegen dieses Ong Rice zu Ongdaerae zurückkommen möchte.

Es gibt eine Dessertbar, wo Sie in der Nähe des Ausgangs Kaffee genießen können. Für diejenigen, die bei Ongdarae Steamed Chicken gegessen haben, können Sie Americano, Espresso und Cafe Latte für 1.000~2.000 KRW trinken. Sie verwenden Starbucks-Kaffeebohnen, sodass Sie hier Starbucks-Kaffee zu einem günstigen Preis bekommen!

Wenn Sie in Hongdae reisen, kommen Sie durch Creatrip zu Hongdaes Ongdarae Steamed Chicken!

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Menü

Wie man dorthin kommt

Adresse: 서울 마포구 양화로 122
122 Yanghwa-ro, Mapo-gu, Seoul

Wegbeschreibung: Gehen Sie aus dem Hongdae Station Ausgang 9 und gehen Sie etwa 2 Minuten geradeaus.

Ongdarae Jjimdak

Gutschein

Wir hoffen, dass Sie ein köstliches Essen bei Ongdarae Jjimdak genießen können! Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar oder senden Sie uns eine E-Mail an help@creatrip.com! Sie können uns auf Instagram, TikTok, Twitter und Facebook folgen, um über alles rund um Korea auf dem Laufenden zu bleiben!