Ernährungsratgeber | MAPO

Mapo ist eines der 25 Bezirke von Seoul und es ist eines der angesagtesten Gebiete, da es Viertel wie Hongdae, Sinchon, Hapjeong und Mangwon hat. In diesem Food Guide werde ich die Top 6 Restaurants empfehlen, die koreanische Einheimische lieben!

Austin (오스틴)

Wie Sie aus dem Namen erkennen können, ist Austin ein Western-Restaurant. Austin ist die Hauptstadt von Texas, und dieses Restaurant serviert authentische Texanische Speisen. Es ist ein zweistöckiges Gebäude mit einer Terrasse. Wenn Sie hierherkommen, wenn die Sonne untergeht, schaffen die gelben Lichter eine perfekte romantische Atmosphäre.

Wir waren begeistert, da die Portionen des Essens sehr groß waren. Es gab neun Brote und drei Arten von Fleisch auf einem Eisenblech. Es war für drei Personen gedacht, aber vier Personen konnten essen und satt werden. Auch die Getränke hier waren riesig.

Wir waren nach dieser Mahlzeit so satt, dass sich keiner von uns bewegen konnte. Wenn Sie ein Grillliebhaber sind, wird Austin Sie zufriedenstellen.

• Adresse: 서울시 마포구 상수동 93-108
• Öffnungszeiten: 12:00 - 23:00

Joo5il (주5일주점)

Der Name des Restaurants bedeutet auf Koreanisch Fünf-Tage-Woche-Restaurant. Und wie der Name schon sagt, öffnet dieses Restaurant nur fünf Tage die Woche. Dieses Gourmet-Restaurant in Mangwon ist in einer Gasse versteckt und steht auf der Liste der Lieblingsrestaurants vieler Einheimischer. Es wurde in Wednesday Food Talk (수요미식회) ausgestrahlt, einer Kochshow, die die besten Restaurants in Korea vorstellt.

Es ist ein kleines Restaurant mit nur 10 Tischen, und man muss sich anstellen, um hineinzukommen. Das Essen hier ist ziemlich außergewöhnlich, da es wie ein ausländisches Gericht aussieht, aber wie ein koreanisches schmeckt. Die Speisekarte hier ändert sich häufig. Der Koch hier ändert gerne die Speisekarte, um die besten Zutaten der Saison zu verwenden.

Das beliebteste Gericht hier ist das Auberginengericht. Die Aubergine wird nicht in kleine Stücke geschnitten. Stattdessen werden die Scheiben der ganzen Aubergine mit einer speziellen Sauce serviert. Der Geschmack ist reichhaltig und köstlich, aber die Portion könnte für die meisten von Ihnen etwas klein sein.

Das Menü oben ist das Hähnchen-Curry mit lila Reis. Das Curry war cremig und das Hähnchen war zart.

Das Menü unten ist die Garnelensuppe. Es war ähnlich wie Borschtsch, aber es schmeckte gewöhnlich. Ich empfehle Ihnen, das Auberginengericht zu probieren, auch wenn Sie keine Auberginen mögen, da es exquisit schmeckt. Leider bietet das Pub aufgrund von COVID-19 momentan nur Essen zum Mitnehmen an.

• Adresse: 서울 마포구 포은로 89

Mapo Instant Buchweizennudeln District (마포즉석모밀촌)

Viele traditionelle Restaurants in Korea verkaufen nur eine Art von Speise, insbesondere die kalten Nudeln, die wir Soba (Buchweizennudeln) nennen. Dieses Restaurant ist auf Soba spezialisiert, aber auf koreanische Weise. Es ist eines der beliebtesten Nudelrestaurants in Mangwondong.

Koreaner essen Soba mit ein wenig Senf in der Suppe, und es schmeckt erfrischend. Die Portion einer Schüssel hier entspricht zwei in anderen Restaurants. Zusammen mit heißen Knödeln wäre es eine perfekte Mahlzeit!

• Adresse: 서울 마포구 동교로 20
• Öffnungszeiten: 10:30 - 21:00

Nocturne Nr.5 (녹턴넘버5)

Nocturne No.5 ist berühmt für ihr Matcha-Eis, das sechs Stufen hat. Jede Stufe des Matcha hat einen Spitznamen. Nr.1 ist shimkung (Herzklopfen), Nr.2 ssum (Flirt), Nr.3 hogam (Schwärmerei), Nr.4 sullem (Kribbeln), Nr.5 yeoljung (Leidenschaftlich) und Nr.5+ Heiratsantrag.

Unabhängig von seinem Spitznamen ist der beliebteste Matcha-Geschmack Nr.3. Wenn Sie die Bittersüße von Matcha lieben, dann empfehle ich Ihnen, alle sechs Geschmacksrichtungen zu probieren.

Abgesehen vom Matcha-Eis gibt es auch Matcha-Käsekuchen, Matcha-Tee und schwarzen Tee. Diese sind ebenfalls sehr beliebt. Der Geschmack dieser Tees kann anfangs etwas seltsam sein. Wenn Sie sich für einen entscheiden müssen, empfehle ich Ihnen, den Matcha-Tee zu wählen. Matcha war schon immer bei Koreanern beliebt.

• Adresse: 서울 마포구 포은로 117
• Öffnungszeiten: 11:00 - 21:00

Berlin Kitchen (베를린키친)

Dieses Restaurant hat nur vier Tische und vier Hauptmenüs. Die vier Hauptgerichte sind gesunde Mahlzeiten und verwenden frische Zutaten. Zusätzlich zum Hauptgericht sind Beilagen und Desserts ebenfalls gesund und leicht.

Wir bestellten ein Meeresfrüchte-Curry und ein Rindfleischmenü. Das Meeresfrüchte-Curry war nicht dasselbe wie das Curry, das wir regelmäßig in Korea essen. Koreanische Currys sind dick und schwer, aber hier war es leicht und cremig. Das Gemüse und die Meeresfrüchte waren frisch und köstlich.

Unten ist das Signature-Gericht der Berliner Küche für das Rindfleischmenü. Der Getreidereis wird mit vielen frischen Gemüsen, süßer Sojasoße und vorgewürztem Rindfleisch serviert. Alles zusammen gemischt, erinnert es an die japanische Rindfleischreisschüssel. Es war insgesamt köstlich.

• Adresse: 서울 마포구 포은로 86-1
• Öffnungszeiten: 12:00 - 21:00

Namul Meongneun Gom (나물먹는 곰)

Obwohl es tausende koreanische Restaurants gibt, die koreanische Küche anbieten, ist es schwer, ein koreanisches Restaurant zu finden, das authentische und köstliche koreanische Küche hat. Dieser lange Name des Restaurants bedeutet auf Englisch 'Kräuter essender wilder Bär'. Daher werden Sie viele frische Kräuter in ihrem Essen sehen.

Von Hongdae bis Hapjeong, finden Sie dieses schöne Restaurant, das Gourmet-Koreanische Gerichte anbietet. Es gibt viele Beilagen in diesem Restaurant, die im Vergleich zu vielen anderen Restaurants eine höhere Qualität haben.

Die meisten koreanischen Restaurants bieten einfache marinierte Beilagen wie Kimchi, Sprossen, Radieschen und mehr an. Aber es gab Pfannkuchen, Süßkartoffeln und Buchweizengerinnsel, die in anderen koreanischen Restaurants hier schwer zu finden sind.

Wenn es um repräsentative koreanische Küche geht, müssen Sie Japchae (gebratenes Gemüse) und Bibimbap probieren. Diese beiden Gerichte scheinen einfach, aber einfaches Essen lecker zu machen, ist viel schwieriger, als Sie denken.

Die in Sojasoße marinierte Garnele war fantastisch. Sie war nicht zu salzig und passte perfekt zu Reis. Wenn Sie authentische traditionelle koreanische Küche erleben möchten, empfehle ich diesen Ort sehr.

• Adresse: 서울 마포구 잔다리로 20-12
• Öffnungszeiten: 12:00 - 22:00

Dieser Blog handelte von den sechs besten Restaurants in Mapo. Wenn Sie weitere Fragen oder Kommentare zu diesem Blogbeitrag haben, hinterlassen Sie diese bitte unten oder senden Sie uns eine E-Mail an help@creatrip.com