Ahyundong Marinierte Krabbe Mukbang Tagebuch

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Haben Sie in Korea schon in Sojasauce marinierten Krabben probiert? Es ist wahrscheinlich ziemlich unbekannt und definitiv kein Essen, das viele Touristen probieren.

Soyamarinierte Krabbe ist ein koreanischer Favorit und wirklich etwas, das Sie probieren sollten, während Sie in Korea sind. Es ist ein süchtig machendes Gericht; sobald Sie anfangen zu essen, werden Sie nicht aufhören können, bis Sie mit Ihrem Reis fertig sind, weshalb es 'Reisdieb' genannt wird, lol.

Es gibt viele eingelegte Krabbenrestaurants da draußen, aber nicht alle sind großartig. Besonders da eingelegte Krabben ein rohes Lebensmittel sind, muss man wählerisch sein, wo man sie isst. Das Restaurant, das wir heute vorstellen werden, ist Ahyundong Soy Marinated Crabs oder Ahyundong Ganjanggejang, eine sichere Wahl für großartige eingelegte Krabben.

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Ahyundong Ganjang Gejang: Informationen

• Adresse : 13 Gullebang-ro, Mapo-gu, Seoul
• Telefon : 02-312-7530
• Öffnungszeiten : Mo - Fr 10:00-21:00 (14:00-17:00 Pause)
  Sa 10:00-20:30 (13:30-17:00 Pause)
  Sonntags und an Feiertagen geschlossen

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Ahyundong Ganjang Gejang Mukbang Tagebuch

Ahyundong Ganjang Gejand befindet sich in der Nähe der Ehwa Univ. Die Pause ist von 14 bis 17 Uhr, aber als ich gegen 16:50 Uhr dort ankam, standen bereits Leute vor der Tür Schlange. Nachdem die Türen um 17 Uhr geöffnet wurden, war das Restaurant innerhalb von 20 Minuten voll!

Quelle: Instagram @ah_gejang

Viele Touristen besuchen diesen Ort, daher gibt es auch Menüs auf Englisch, Chinesisch und Japanisch.

Als ich dort war, gab es viele koreanische Einheimische und Familien. Ich war ein paar Mal mit meinem koreanischen Freund dort.

Wie Sie sehen können, gibt es vier Hauptgerichte zur Auswahl, wobei die grundlegendsten Optionen die Sojasauce und die scharfe Sauce sind. Die angegebenen Preise gelten pro Person.

Als Ausländer war ich selbst ein wenig verwirrt von der Speisekarte. Also fragte ich den Besitzer, der mir freundlich mitteilte, dass die Fangzeit, der Fangort und die Saucen die Faktoren sind, die die Menüelemente unterscheiden.

Ich habe die Gerichte mit Sojasoße mariniertem Seepferd und Hufeisenkrabbe bekommen. Sobald Sie sich hinsetzen, stellt die Imo (Tante) Ihnen einen vollen Tisch mit Beilagen zusammen. Zu jeder Bestellung erhalten Sie eine Schüssel mit schwarzem Reis.

Soyasauce marinierte Pfeilschwanzkrebs ₩11,000

Sojasauce marinierte Meereskrabbe ₩18,000

Die Wahrheit ist, ich hatte tatsächlich noch nie Sojasauce marinierten Krabben, noch hatte ich rohe Krabben. Ich war ein wenig nervös.

Allein vom Duft, als das Gericht herauskam, konnte ich jedoch verstehen, warum dieses Restaurant so berühmt ist. Es roch überhaupt nicht fischig, sondern irgendwie süß und herzhaft.

Da war viel Fleisch drin. Man muss ein Bein nehmen und saugen, um das Fleisch herauszubekommen. Es ist nicht zu salzig und nicht zu süß. Passt erstaunlich gut zu Reis, ich verstehe, warum es Reis-Dieb genannt wird!

Das Restaurant ist immer voll, daran erkennt man, dass dieser Ort einer der besten ist.

Man kann das rote Ei im Inneren der Krabbe sehen, das nach Meer schmeckt.

Wenn Sie hier sind, aber unsicher sind, wie Sie die Gerichte essen sollen, fragen Sie einfach die Mitarbeiter dort. Sie sprechen tatsächlich ziemlich gut Englisch und es gibt sogar einen, der meiner Meinung nach Chinesisch ist. Also keine Sorgen um die Kommunikation.

Wenn Sie sich zu schüchtern fühlen, zu fragen, werfen Sie einfach einen Blick auf den Tisch neben Ihnen, um zu sehen, wie Sie es essen sollen, lol.

Sie geben Ihnen auch Einweghandschuhe am Tisch, weil es viel einfacher ist, die Krabbe einfach in die Hand zu nehmen und loszulegen.

Die Krabbenschale ist die Hauptattraktion.

Das meiste Fleisch ist hier, und laut meinem koreanischen Freund soll man Reis in die Schale legen und es mit dem restlichen Fleisch essen, wie man es auf dem obigen Bild sieht. Also habe ich es versucht..und es war super gut; süß, salzig und genau die richtigen Aromen, die dieses Gericht zu einem 'Reisdieb' machen.

Ich sehne mich wieder nach ihnen, wenn ich diese Bilder anschaue.

Ahyundong Ganjang Gyejang ist so berühmt, dass die meisten Menschen in Seoul dieses Lokal kennen. Die Qualität und ihr Ruf sind weithin bekannt. Wenn Sie es jedoch selbst ausprobieren möchten, müssen Sie sich darüber hinwegsetzen, rohen Krabben zu essen (es war ein wenig nervenaufreibend für mich..).

Der Reisdieb schlägt wieder zu! Nachdem ich die Schale abgekratzt hatte, schätzte ich wirklich, dass dieses Gericht keine künstlichen Aromen verwendet, die in anderen koreanischen Gerichten zu oft vorkommen.

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Ahyundong Ganjang Gyejang Rezension

Dies war die beste, befriedigendste Meeresfrüchte-Mahlzeit, die ich je hatte. Ich hatte sowohl die Seekrabbe als auch die Pfeilschwanzkrebs für mich allein, und es kostete etwa 29.000 KRW. Für marinierten Krabben ist dies wahrscheinlich das günstigste, das Sie in ganz Korea bekommen können. Wenn Sie großartige Meeresfrüchte zu einem großartigen Preis möchten, ist dies der richtige Ort für Sie.

Ich möchte Ihnen jedoch mitteilen, dass es nicht viel Unterschied zwischen dem Seetangkrabbe (18,000 원) und dem Hufeisenkrabbe (11,000 원) gab. Die Seetangkrabbe war vielleicht etwas größer? Aber ehrlich gesagt, schmeckten sie ziemlich gleich. Für diejenigen, die zum ersten Mal hingehen, empfehle ich, einfach die günstigere Hufeisenkrabbe zu nehmen, um zu sehen, wie sie Ihnen gefällt.

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Richtungen

Sie sind auf Daten bis Oktober 2023 geschult.

Nehmen Sie die Ausfahrt 3 an der Ahyung Station

Überqueren Sie die Straße und biegen Sie links ab.

Geradeaus weitergehen und rechts abbiegen, wenn Sie den Olleh-Laden sehen.

Geradeaus gehen und an der Kreuzung links abbiegen.

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Dies war eine ehrliche Bewertung von Ahyungdong Ganjang Gyejang. Schauen Sie vorbei, um eine Dosis eines wirklich koreanischen Gerichts zu bekommen!

Danke!