Ein zäher, mit Pistazien gefüllter Nachtisch hat Südkorea im Sturm erobert – aber in Dubai wird man ihn nicht finden. Bekannt als Du-Jjon-Ku, verbindet diese virale Sensation Aromen des Nahen Ostens mit koreanischer Einfallsreichtum und sorgt für derart lange Schlangen, dass Fans noch vor Morgengrauen vor Bäckereien campen. Zu verstehen, warum Millionen Koreaner diesem zähen grünen Genuss nachjagen, offenbart faszinierende Einblicke in Koreas einzigartige Esskultur – und gibt Besuchern einen köstlichen Grund, sich auf die Suche zu machen.
Was genau ist Dubai Chewy Chocolate und warum gibt es es?
Der Name Du-Jjon-Ku ist ein koreanisches Kofferwort: „두“ von Dubai, „쫀“ von chewy und „쿠“ von cookie. Trotz seines Namens wurde dieses Dessert vollständig in Korea erfunden und existiert überhaupt nicht in Dubai.
Die Entstehungsgeschichte beginnt bei Fix Dessert Chocolatier in Dubai, wo die britisch-ägyptische Unternehmerin Sarah Hamouda und die philippinische Konditorin Nouel Catis Omamalin 2022 den ursprünglichen Schokoladenriegel 'Can't Get Knafeh of It' kreierten. Die magischen Zutaten: leuchtend grüne Pistaziencreme, Kadayif (knusprig zerkleinerter Yufkateig aus der türkischen Küche) und Tahini, alle umhüllt von belgischer Schokolade. Im Dezember 2023 veröffentlichte die ukrainische Food-Influencerin Maria Vehera ein ASMR-Video auf TikTok, das über 139 Millionen Aufrufe sammelte und ein globales Phänomen auslöste.
Koreanische Creator nahmen diese Inspiration auf und verwandelten sie in etwas ganz Eigenes. Während die ursprüngliche Dubai-Schokolade eine Schokoladenhülle verwendet, umhüllt die koreanische Version die Pistazien-Kadayif-Füllung mit einem weichen Marshmallow-Teig aus geschmolzenen Marshmallows, Butter und Milchpulver und bestäubt sie anschließend mit Kakao. Das Ergebnis? Ein Dessert mit einer zähen, dehnbaren Außenseite, die einem zufriedenstellend knusprigen Kern Platz macht – perfekt abgestimmt auf koreanische Vorlieben für Texturen. Der Dessertmarke Mond Cookie wird zugeschrieben, dieses Format Anfang 2025 etabliert zu haben.
Die Begeisterung ist so stark gewachsen, dass Kadayif-Nudeln und hochwertige Pistazienaufstriche im Preis in die Höhe geschnellt sind. Es haben sich sogar Dienste entwickelt, die Café-Standorte und Echtzeitbestände verfolgen. Hier bei Creatrip hat nahezu unser ganzes Team Dubai Chewy Chocolate probiert – so beliebt ist es geworden.
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Der perfekte Sturm hinter Koreas Besessenheit
Der Dubai Chewy Chocolate-Hype ist ein deutliches koreanisches Phänomen. Kulturpsychologen führen dies auf Kollektivismus und Konformität als starke Triebkräfte zurück: In einer Gesellschaft, in der Zugehörigkeit tief wichtig ist, erzeugt das Nicht-Ausprobieren der trendigen Speise echte soziale Ängste.
Fügen Sie Koreas 'Proof-Shot'-Kultur hinzu — in der jede Erfahrung fotografiert und in sozialen Medien geteilt werden muss — und Sie haben einen sich selbst verstärkenden Trendmotor. Die kräftig grüne Pistazienfüllung ist unbestreitbar fotogen und macht Dubai Chewy Chocolate zu perfektem Instagram-Material. Als IVEs Jang Wonyoung im September 2025 ein Foto von sich beim Genießen von Dubai Chewy Chocolate postete, explodierte der Trend in den Mainstream. Weitere Prominente wie die Schauspielerin Kim Sejeong und RIIZEs Sungchan folgten, wodurch das entstand, was Marketingprofessoren als 'ditto consumption' bezeichnen — bei dem Fans die Entscheidungen ihrer Idole nachahmen.
Die Zahlen sprechen für sich: Die führende Liefer-App Südkoreas, Baemin, meldete einen 1.500-fachen Anstieg der Suchanfragen nach Dubai Chewy Chocolate im Vergleich zu Oktober 2024. Nutzer von Naver Maps erstellten crowdsourced-Listen von Geschäften, die über 72.000 Aufrufe verzeichneten.
Natürlich ist dieser Trend nicht nur Hype – es gibt echte Freude an der Suche. Die Menschen empfinden großen Spaß daran, Cafés ausfindig zu machen, die vorrätig sind, und Dubai Chewy Chocolate ist zu einem bedeutungsvollen Geschenk geworden, das man mit seinen Liebsten teilt. Im Januar 2026 ist es in Seoul nicht leicht, eines zu finden, sodass es sich beim Erhalt als Geschenk wie eine echte Fürsorge anfühlt.
Auch für lokale Unternehmen gibt es einen Vorteil. Da die südkoreanische Wirtschaft schwächelt und die Konsumausgaben knapp sind, kämpfen viele Cafés. Aber Dubai Chewy Chocolate bietet eine Rettungsleine – das Rezept ist nicht kompliziert, es erfordert nur etwas Übung, um es zu perfektionieren. Inhaber können ihren Bestand online registrieren oder in Liefer-Apps anbieten, und plötzlich sind sie Teil des Phänomens. Für Händler, die ums Überleben kämpfen, war es ein Hoffnungsstrahl.
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Die Frau meines Kollegen hat sich die Nägel machen lassen, damit sie zur Farbe der Schokolade passen | |
Wo Sie Dubai Chewy Chocolate finden und was es kostet
Die Preise liegen in unabhängigen Bäckereien typischerweise zwischen 5.000 und 7.000 Won (3,50–5 USD), wobei Premium‑Versionen in Hotels bis zu 25.000 Won erreichen. In Convenience‑Stores gibt es günstige Optionen für 3.100–5.800 Won, die Puristen jedoch als geschmacklich nicht authentisch bezeichnen.
Mehrere Läden haben legendären Status erreicht. Mond Cookie, der ursprüngliche Schöpfer, betreibt Pop-ups im The Hyundai Seoul und verschickt täglich 20.000 Stück. Palette Dessert in Incheon wurde nach Jang Wonyoungs Besuch berühmt. In Seoul ziehen Mido Bakery (Yeongdeungpo), Dding Bakeshop in der Nähe des Gyeongdong-Markts und Cafés in den angesagten Vierteln Yeonnam-dong und Seongsu-dong treue Kundschaft an, die stundenlang früher kommt.
Das Dubai Chewy Chocolate Map-Phänomen verdient besondere Erwähnung. Fans haben Echtzeit-Tracking-Websites (dubaicookiemap.com) erstellt, die zeigen, welche Geschäfte Vorrat haben – da die meisten bis zum frühen Nachmittag ausverkauft sind. Über 360 registrierte Geschäfte aktualisieren ihren Lagerbestand direkt und verwandeln die Jagd nach Dubai Chewy Chocolate in einen Wettkampfsport.
Dubaicookiemap.com
Das boom-bustartige Esskultur-Phänomen in Korea verstehen
Koreas Beziehung zu Food-Trends folgt einem vorhersehbaren, aber extremen Muster. Der Tanghulu-(kandierte Früchte)-Hype von 2023 ließ Franchise-Filialen sich ver14fachen, nur damit eine große Kette innerhalb eines Jahres von 500 auf nur 78 Standorte zusammenbrach. Taiwanesische Castella-Läden vermehrten sich und verschwanden dann wieder. Dennoch schafften es Croffles und Salzbrot erfolgreich, vom Trend zu festen Menüs überzugehen.
Der Unterschied liegt oft in der Anpassungsfähigkeit. Lebensmittel, die sich leicht in bestehende Bäckerei‑Menüs integrieren lassen, überleben eher; solche, die spezialisierte Geschäfte erfordern, stoßen auf Marktsättigung und schnellen Rückgang. Branchenanalysten sind unsicher, ob Dubai Chewy Chocolate dem Tanghulu‑Weg folgen oder sich dauerhaft etablieren wird—ein Grund, warum große Ketten vorsichtig lediglich limitierte Produkte einführen, statt alles darauf zu setzen.
Diese Volatilität spiegelt den starken Einfluss von FOMO auf die koreanische Konsumentenpsychologie wider. Forschungen bringen Koreas wettbewerbsorientierte Gesellschaft — in der Menschen aufwachsen und ständig bewertet und verglichen werden — mit ungewöhnlich intensivem Trendfolgeverhalten in Verbindung. Zeitlich begrenzte Angebote und Knappheitsmarketing nutzen diese Angst gezielt aus.
Mehr als nur Dessert
Der Dubai Chewy Chocolate-Wahnsinn bietet Besucherinnen und Besuchern mehr als nur eine leckere Süßigkeit – er ist ein Fenster in die zeitgenössische koreanische Kultur. Das Zusammentreffen von Social-Media-Viralität, Promi-Einfluss, kollektivistischen Werten und bemerkenswerter kulinarischer Kreativität erzeugt Food-Phänomene, wie man sie sonst nirgendwo auf der Welt findet. Ob Dubai Chewy Chocolate sich neben dem croffle als dauerhafter Favorit behauptet oder wie tanghulu verblasst, das Erlebnis, eines aufzuspüren, mit begeisterten Koreanerinnen und Koreanern in der Schlange zu warten und schließlich diese pistazien-kadayif-Füllung zu probieren, verbindet einen mit etwas Authentisch Koreanischem.
Für Besucher im Januar 2026 bleibt der Trend auf dem Höhepunkt. Prüfen Sie den aktuellen Bestand in Echtzeit auf dubaicookiemap.com, kommen Sie früh zu beliebten Orten und genießen Sie die Suche — das Dubai Chewy Chocolate-Erlebnis dreht sich ebenso um die Reise wie um das Ziel. Wenn Sie schließlich durch diese zähe Marshmallow-Außenschicht in das knusprige Pistazien-Innere beißen, werden Sie verstehen, warum Millionen von Koreanern dieses Dessert für das Warten im Freien wert erachten.
