Wenn Sie in der Nähe des Seoul Station sind und Lust auf frische, hausgemachte Pies haben, ist Focal Point einen Besuch wert. Sie backen ihre Pies täglich und servieren sie mit Gourmet-Kaffee, Wein oder Bier in einem geräumigen, stilvollen Ambiente. Außerdem erhalten Sie bei Kauf eines Pies mit einem Creatrip-Gutschein einen kostenlosen Americano!
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[스팟] FOCAL POINT
Informationen
Öffnungszeiten: Mo–So 07:30–22:00 KST; Letzte Bestellung 21:20 KST
Adresse: 387 Cheongpa-ro, Yongsan-gu, Seoul (서울 용산구 청파로 387)
Sprache: Englisch, Koreanisch
Unser Besuch
Heute habe ich Focal Point besucht, nur 5 Minuten zu Fuß vom Seoul Station entfernt. Mit seiner auffälligen blauen Außenfassade ist dieses Café für seine hausgemachten Kuchen bekannt und hat sogar einen Blue Ribbon Award erhalten. Ihre Kuchen werden mit reichhaltiger, hochwertiger Isigny AOP ungesalzener Butter hergestellt, die ihnen einen tiefen, buttrigen Geschmack verleiht.
Sobald ich das Café betrat, fielen mir die verschiedenen Kuchen ins Auge. Zu den typischen Gerichten auf der Speisekarte gehören der Chungju-Apfelkuchen, der Seoul-Bulgogi-Kuchen und der neue zuckerreduzierte Chungju-Apfelkuchen. Alles sah so köstlich aus!
Ich konnte nicht alles auf dem Foto festhalten, aber Focal Point bietet eine Vielzahl an Kuchen und Backwaren—Croissants, Sandwiches, Kekse und mehr, mit über 40 Optionen insgesamt. Sie haben eine strikte Same-Day-Produktion- und Verkaufsrichtlinie, die sicherstellt, dass alles frisch ist. Bei so vielen einzigartigen Geschmacksrichtungen, von klassisch bis zu kreativen Kombinationen, war es schwer, sich nur für eines zu entscheiden!
Ich bestellte insgesamt sieben hausgemachte Pies, darunter Signature-Optionen wie Seoul Bulgogi Pie, Chungju Apple Pie und den neuen Low-Sugar Chungju Apple Pie. Für eine herzhafte Mahlzeit entschied ich mich für das Napoli Tomato Eggplant Pie und das Valencia Shrimp Avocado Pie, während ich als Dessert das Shine Muscat Yogurt Pie und das Strawberry Matcha Pie wählte.
Sie können Ihre Bestellung am Schalter im 1. Stock aufgeben, oder Sie können die Terminals auf jeder Etage nutzen. Die Terminals sind sowohl in Englisch als auch in Japanisch verfügbar, sodass Sie sich keine Sorgen wegen Sprachbarrieren machen müssen!
Neben Kaffee und Getränken sind auch verschiedene alkoholische Getränke erhältlich.
Chungju Apfelkuchen
Zuerst habe ich den Chungju-Apfelkuchen probiert. Knuspriges Gebäck außen ist innen mit süßer Apfelmarmelade gefüllt. Persönlich mag ich Zimt, und der dezente Zimtduft war wirklich perfekt. Das mehrlagige, blättrige Gebäck war fesselnd.
Chungju-Apfelkuchen mit niedrigem Zuckergehalt
Ich habe auch den gesunden, zuckerreduzierten Chungju-Apfelkuchen probiert. Die Süße war reduziert, aber er war immer noch so köstlich wie der ursprüngliche Chungju-Apfelkuchen.
Seoul Bulgogi Pastete
Die Seoul-Bulgogi-Pastete, auf die ich mich am meisten gefreut hatte, war wirklich köstlich. Sie konnte nicht schlecht schmecken, denn es war eine Kombination aus süßer und würziger Bulgogi-Soße mit Käse.
Napoli Tomaten-Auberginen-Kuchen & Valencia Garnelen-Avocado-Kuchen
Nächste hatte ich Napoli Tomaten-Auberginen-Pie und Valencia Garnelen-Avocado-Pie.
Der Napoli-Tomaten-Auberginen-Kuchen war eine Kombination aus süßer und würziger Modena-Balsamico-Soße und dem herzhaften Basilikum-Pesto auf der cremigen Käsefüllung. Die gerösteten Auberginen und Tomaten obenauf waren ebenfalls köstlich, und die knusprige Textur des Croissants ergänzte es perfekt.
Der Valencia-Garnelen-Avocado-Kuchen hatte eine reichhaltige, würzige Schärfe mit cayenne-gewürzten Garnelen und cremigem Guacamole über einer mit Chipotle gefüllten Basis. Die Garnelen waren saftig und geschmackvoll, und die knusprige Croissant-Kruste machte es noch besser.
Erdbeer-Matcha-Kuchen
Der visuell auffällige Erdbeer-Matcha-Kuchen ist ein saisonales Menüelement. Die Kombination aus Erdbeere, Frischcreme und Matcha-Creme war wirklich das Beste. Er war überhaupt nicht schwer!
Shine Muscat Joghurtkuchen
Nächster probierte ich auch die Shine Muscat Joghurt-Torte. Vielleicht waren es die Schlagsahne und die Joghurtcreme obenauf, aber der erfrischende Geschmack machte es schwer, aufzuhören zu essen.
California Creme Latte
Wenn Sie dachten, Focal Point drehe sich nur um Kuchen, denken Sie noch einmal nach. Sie haben auch eine große Auswahl an Getränken und hervorragendem Kaffee. Eines der Highlights ist der California Cream Latte — eine Signaturmischung aus gezuckerter Kondensmilch, Espresso und reichhaltiger California-Pistaziencreme. Der nussige, cremige Geschmack war absolut köstlich!
Americano
Der Americano, zubereitet mit Match Point-Bohnen, passte perfekt zu jedem Kuchen. Er hatte einen reichen, samtigen Geschmack mit Noten von Schokolade und braunem Zucker, wobei Bohnen aus Guatemala, Äthiopien und Kenia verwendet wurden. Außerdem erhalten Sie mit einem Creatrip-Gutschein einen kostenlosen Americano, wenn Sie einen Kuchen bestellen, sodass sich ein Besuch auf jeden Fall lohnt!
Als Nächstes schauen wir uns das Innere an. Das Café hat drei Etagen, jede mit einer anderen Atmosphäre. Im Erdgeschoss können Sie Ihre Bestellung aufgeben und Sitzplätze finden. Es gibt auch einen Gepäckaufbewahrungsservice für Kunden. Die zweite und dritte Etage sind geräumig, wodurch sie sich perfekt für Gruppen eignen.
Eines der Highlights von Focal Point ist die Außenterrasse und das Dach. An einem schönen Tag ist es der perfekte Ort, um sich zu entspannen und dein Stück Kuchen und deinen Kaffee zu genießen.
Es ist tagsüber großartig, aber die Abendstimmung ist genauso schön. Außerdem ist es mit dem direkt gegenüberliegenden Seoul Station einfach zu erreichen.
Focal Point geht es nicht nur um großartige Pies. Am Eingang gibt es eine Fotozelle und eine Auswahl an Markenartikeln, darunter ein gemütlicher Reißverschluss-Hoodie – perfekt für den Winter. Ihre von Blue Ribbon zertifizierten handgemachten Pies werden täglich frisch gebacken, mit über 30 Optionen, die aus hochwertiger Isigny-Butter hergestellt werden. Wenn Sie in Korea sind, ist dieser Ort auf jeden Fall einen Besuch wert!
Wie man dorthin gelangt
Steigen Sie am Bahnhof Seoul aus.
Nehmen Sie die Rolltreppe und verlassen Sie das Gebäude durch Ausgang 15.
Wenn Sie hinausgekommen sind, gehen Sie auf den Zebrastreifen zu.
Überqueren Sie den Zebrastreifen und biegen Sie rechts ab.
Sie sind bei Focal Point angekommen!
[스팟] FOCAL POINT
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