Cocktailbar | Zoo Sindang
Haben Sie diese auf Instagram berühmte Cocktailbar besucht?
Du hast diese einzigartige Bar wahrscheinlich schon in den sozialen Medien gesehen! Zoo Sindang verbindet traditionellen koreanischen Schamanismus mit der lebhaften Atmosphäre von Hongdae. Genieße eine Mischung aus Tradition und Moderne mit Cocktails, die von den 12 Tierkreiszeichen inspiriert sind!
Zoo Sindang
Informationen
Öffnungszeiten: Wochentage 18:00-02:00 KST, Wochenenden 17:00-02:00 KST, Letzte Bestellung: 01:00 KST
Reservierung verfügbar: Werktags 18:00-01:00 KST, Wochenenden 17:00-01:00 KST, Reservierungen sind in 1-Stunden-Intervallen möglich.
Sprachen: Koreanisch, Englisch
Adresse: 2F, 19-11, Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul
서울 마포구 와우산로21길 19-11 2F
Warum wir es empfehlen
Genießen Sie Signature-Cocktails, inspiriert von den 12 Tierkreiszeichen Koreas.
Treten Sie in einen mystischen Raum mit einer modernen Auffassung der schamanischen Traditionen Koreas ein.
Kosten Sie kreative koreanische Fusionsgerichte, die perfekt zu Ihren Getränken passen.
Spezielle Creatrip-Vorteile
Vorteile
Creatrip Gutschein |  Kostenloses Maulbeerblatt-Eis |
Menü
Cocktails | |
Schaf Weißer Rum, Melone, Brokkoli, Zitrone, Zuckerwatte | 16,000 |
Ratte Dunkler Rum, Sahnelikör, Ananas, Käse | 17,000 |
Kaninchen Gamhongro, Pflaume, Joghurt, Zitrone | 17,000 |
Huhn Mit Hibiskus Infundierter Wodka, Hahnenkamm, Holunderblüte, Zitrone, Eiweiß | 17,000 |
Schlange Mit Ringelblume Infundierter Gin, Limette, Akazienhonig | 17,000 |
Affe Apfel-Traditionslikör, Banane, Zimt, Cranberry, Zitrone | 18,000 |
Drache Mit Kamille Infundierter Gin, Rosmarin Zitrone | 18,000 |
Ochse Mit Tonkabohne Infundierter Rum, Earl Grey, Sahne, Zimt | 18,000 |
Snacks | |
Reibekuchen Honigbutter Reibekuchen, Rucolasalat, Eigelb | 18,000 |
Spieße Tomate, Salami, Shishito-Paprika, Käse, Napolitanasauce | 18,000 |
Kalter Schweinebraten mit Nudeln Kalter Schweinebraten, Engelshaar-Nest, Hausgemachte Sojasauce | 21,000 |
Scharfe Meeresfrüchtesuppe Verschiedene Meeresfrüchte, Wasserpetersilie, Weicher Tofu, Hausgemachtes Scharfes Gewürz | 23,000 |
* Stand September 2024.
* Alle Preise sind in KRW.
Dinge, die man beachten sollte
Dieser Gutschein ist nur in der Filiale Zoo Sindang Hongdae gültig.
Keine Vorabreservierung ist erforderlich, um den Gutschein zu verwenden.
Der Gutschein kann beim Bestellen von Speisen oder Getränken verwendet werden.
Essen von außerhalb ist nicht erlaubt.
Falls Sie Probleme bei der Verwendung des Gutscheins haben, kontaktieren Sie uns bitte unter help@creatrip.com.
Unser Besuch
Heute habe ich den Zoo Sindang in Hongdae besucht. Der Name bedeutet 'ein Ort, der dem Geist des Alkohols dient', und die Bar hat eine einzigartige, stimmungsvolle Atmosphäre. Die Fassade fängt das Gefühl eines traditionellen koreanischen Wahrsagerhauses ein und passt perfekt zu ihrem Konzept.
Das Innere passt ebenfalls zum Konzept, mit einer dunklen, stimmungsvollen Atmosphäre, die durch bunte Lichter verstärkt wird.
Das Konzept wird wirklich lebendig durch die Requisiten und Dekorationen, die im gesamten Innenraum platziert sind.
Machen Sie sich bereit, einen Platz an der Bar zu ergattern und zu bestellen. Die Vorspeisenkarte wird im Wahrsagestil präsentiert!
Die Speisekarte ist auch auf Englisch, daher war es leicht zu verstehen.
Wie der Name schon sagt, dreht sich im Zoo Sindang alles um die Feier des Geistes des Alkohols, und sie haben eine spezielle Speisekarte nur für Getränke.
Im Zoo Sindang sind die Cocktails von den zwölf Tierkreiszeichen inspiriert. Es gibt 12 einzigartige Cocktails, die jeweils ein anderes Tier repräsentieren.
Vielleicht sind Sie sich anfangs bei den Cocktails unsicher, aber die Speisekarte bietet detaillierte Beschreibungen zur Hilfe. Jeder Cocktail listet seine Hauptzutaten, den Alkoholgehalt, die Säure, die Süße und die Textur auf. Je höher die Texturbewertung, desto cremiger der Cocktail.
Wenn du dir nach dem Lesen der Speisekarte immer noch unsicher bist, kannst du den Barkeeper nach einer Empfehlung basierend auf deinen Vorlieben fragen. Ich entschied mich, drei Cocktails zu probieren: das Sheep, das Ox und das Dragon.
Nach der Bestellung bekam ich kostenlose Snacks. Der grundlegende Snack war ein hochwertiger Gemüsemix-Chip, der wirklich lecker war.
Sitzend an der Bar hatte ich die Gelegenheit, dem Barkeeper zuzusehen, wie er die Cocktails direkt vor mir mixte.
Das Zuschauen beim Mixen des Cocktails machte mich noch neugieriger auf seinen Geschmack.
Alle Cocktails, die ich bestellt habe, sind fertig. Lass mich dir von jedem erzählen!
Als erstes ist der 'Ox'-Cocktail dran. Er wird mit Tonkabohnen-infusiertem Rum, Earl Grey, Sahne und Zimt hergestellt und kommt mit einer niedlichen, ochsenförmigen Garnierung.
Ox Cocktail
Der Basisrum hat einen etwas starken Geschmack, aber die Süße vom Earl Grey und der Zimtcreme gleicht ihn aus. Persönlich war es mein Favorit!
Als nächstes folgt der 'Sheep' Cocktail. Dieses schafsthematische Getränk wird mit weißem Rum, Melone, Brokkoli, Zitrone und einem Hauch von Zuckerwatte zubereitet.
Dieser Cocktail mit Zuckerwatte-Topping, mit seinem frischen grünen Farbton, erinnert an Lämmer, die auf einer Wiese herumtollen.
Schaf-Cocktail
Anders als erwartet hatte die Zuckerwatte eine nussige Textur und Geschmack, inspiriert von der traditionellen türkischen Nachspeise. Es war faszinierend und ungewöhnlich, da es mein erstes Mal war, es zu probieren. Da Zuckerwatte ein Getränk zu süß machen kann, empfehle ich, es separat zu genießen.
Zum Schluss haben wir den 'Dragon' Cocktail. Hergestellt mit kamilleinfundiertem Gin, Rosmarin und Zitrone, hat dieses Getränk eine spannende Wendung versteckt!
Sie gießen ein Getränk aus einem dampfenden Kessel in ein Glas, und während das Getränk die Tasse füllt, können Sie sehen, wie sich die Farbe allmählich ändert!
Drachen-Cocktail
Zuerst beginnt das Getränk lila, aber am Ende wechselt es zu einem rosa-roten Farbton. Dieser Cocktail, der mit Rauch durchzogen ist, soll einen aufsteigenden Drachen symbolisieren.
Im Zoo Sindang bieten sie nicht nur einzigartige Konzeptcocktails an, sondern auch eine Vielzahl von hochwertigen, geschmackvollen Gerichten. Ich habe kalte Nudelsuppe mit geschnittenem gekochtem Schweinefleisch, Kartoffelpuffer und scharfen Fischeintopf bestellt.
Kartoffelpuffer
Zuerst ist der Kartoffelpuffer ein sehr empfohlenes Gericht im Zoo Sindang. Die Mischung aus Honig-Buttersauce, rohem Ei und Rucola oben drauf passt perfekt zum Pfannkuchen.
Dieses Gericht heißt Naengsuyukmyeon, mit dünn geschnittenem kaltem gekochtem Schweinefleisch, serviert mit Nudeln.
Kalter gekochter Schweinebraten mit Nudeln
Die auf dem gekochten Schweinefleisch servierten Nudeln sind Engelshaarpasta, die oft in kalten Gerichten verwendet wird. Ihre dünne und feste Textur passt perfekt zum zarten gekochten Schweinefleisch.
Scharfe Meeresfrüchtesuppe
Das letzte Gericht, das ich vorstellen möchte, ist Maeuntang. Diese Version fühlt sich raffinierter an als das, was man in einem typischen Fischrestaurant findet, mit weichem Tofu, Gemüse und einer Mischung aus Meeresfrüchten.
Die Mischung aus großen, saftigen Garnelen, knusprigen Sojasprossen und weichem Tofu war unglaublich befriedigend.
Maulbeerblatt-Eiscreme
Der letzte Punkt ist das handgemachte Maulbeerblatt-Eis, das direkt im Laden hergestellt wird. Sie können dieses Dessert kostenlos genießen, indem Sie den Creatrip-Gutschein vorlegen.
Maulbeerblatteiscreme ist ein köstlicher Genuss, mit dem subtilen Aroma von Teeblättern, das im Mund verweilt. Zusammen mit den Algencrackern und der blattförmigen Schokolade bietet es einen einzigartigen und unvergesslichen Geschmack.
Besuchen Sie Zoo Sindang in Hongdae, eine Kneipe mit einem koreanischen Schamanenthema, wo Sie die traditionelle koreanische Kultur erleben können. Im Herzen von Hongdae gelegen, ist es leicht zu erreichen und bietet eine große Auswahl an Cocktails. Vergessen Sie auch nicht, den Creatrip-Gutschein vorzuzeigen, um kostenloses Maulbeerblatt-Eis zu erhalten!
Wie man dorthin gelangt
Sie sind bis Oktober 2023 auf Daten trainiert.
Gehen Sie aus dem Ausgang 9 der Hongik Univ. Station heraus.
Gehen Sie geradeaus.
Überquere die Straße und biege links ab.
Gehen Sie geradeaus.
Gehen Sie geradeaus weiter.
Machen Sie eine Rechtsabbiegung.
Biegen Sie in der nächsten Gasse rechts ab.
Gehe den Hügel hinauf.
Gehen Sie geradeaus.
Wenn Sie die Gasse auf der linken Seite sehen, biegen Sie links ab.
Wenn Sie den Hügel hinaufgehen, sehen Sie das Geschäft auf der linken Seite.
Du bist im Zoo Sindang angekommen!
Zoo Sindang
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