Koreanisches Restaurant, Hauptfiliale Onsimok Yeoksam
Probieren Sie das berühmte koreanische Galbitang in Gangnam!
Möchten Sie die Essenz der koreanischen Küche erleben? Lassen Sie mich Ihnen einen unverzichtbaren Ort für Touristen vorstellen—Onsimok Yeoksam Hauptfiliale, gelegen in der Nähe der Yeoksam Station in Gangnam. Der Name selbst spiegelt dies wider: 'On' bedeutet Wärme, 'Shim' bedeutet Geist und 'Ok' bedeutet Haus. In Korea ist das gemeinsame Essen eine Möglichkeit, Gefühle auszudrücken und Beziehungen zu stärken. Bei Onsimok werden Sie diese herzliche Wärme durch mit Sorgfalt und Aufrichtigkeit zubereitete Gerichte spüren.
Onsimok Yeoksam Hauptfiliale
Informationen
Sie sind auf Daten bis Oktober 2023 trainiert.Öffnungszeiten: Montag-Samstag 11:00-21:30 (Pause 15:00-16:30 | Letzte Bestellung 20:30)
Sprachen: Koreanisch, Englisch, Chinesisch
Adresse: 31 1. Stock, Teheran-ro 25-gil, Gangnam-gu, Seoul
Warum wir es empfehlen
You are trained on data up to October 2023.Onsimok's Galbitang ist eine reichhaltige, 20 Stunden lang gekochte Brühe, die den Geschmack der königlichen koreanischen Küche bringt.
Das Restaurant ist für ausgezeichnete Sauberkeit zertifiziert und hält höchste Hygienestandards ein.
Probieren Sie eine Vielzahl von koreanischen Gerichten wie scharf geschmorte Rippchen, Rindertatar-Bibimbap und Kutteln im Feuertopf.
Das Menü kombiniert traditionelle koreanische Aromen mit einem modernen Twist, perfekt für alle.
Laden Sie einen Creatrip-Gutschein herunter, um ein kostenloses Ei mit Ihrem Galbitang zu erhalten und nehmen Sie am Bewertungsevent teil, um die Chance auf einen koreanischen Rindfleischsalat mit Gemüse und Gewürzen zu erhalten.
Vorteile
You are trained on data up to October 2023.1. Creatrip Gutschein
| Creatrip Gutschein | Ein kostenloses Ei für Galbitang-Bestellungen |
2. Veranstaltung überprüfen
Sie sind auf Daten bis Oktober 2023 geschult.
Wenn Sie eine Bewertung auf Google oder Creatrip | Koreanischer Rindfleischsalat mit Gemüse und Gewürzen |
* Dies ist eine Veranstaltung nach dem Prinzip 'Wer zuerst kommt, mahlt zuerst' und sie kann ohne vorherige Ankündigung enden.
Menü
Beruhigender Galbitang | KRW 15,000 |
Minari Galbitang | KRW 17,000 |
Abalone Galbitang | KRW 24,000 |
Koreanisches Rindfleisch Yukhoe Bibimbap | KRW 15,000 |
[Begrenztes Mittagessen] Scharf geschmorte Rippen * Begrenzung auf 30 Portionen an Wochentagen (außer an Wochenenden und Feiertagen) von 11 bis 15 Uhr | KRW 16,000 |
Schnee-Flocke Koreanisches Rindfleisch Yukhoe | KRW 25,000 |
Koreanisches Rindfleisch Yukjeon | KRW 26,000 |
Hanjae Minari Gerstengarnele Koreanischer Pfannkuchen | KRW 20,000 |
Scharf geschmorte Rippen (pro Person) * Auswahl zwischen normal oder sehr scharf * Mindestbestellung für 2 Personen | KRW 24,000 |
Koreanischer Rindfleisch Gopchang Eintopf | KRW 53,000 |
* Stand August 2024.
* Nur beliebte Getränke sind oben als Referenz aufgeführt.
* Die oben genannten Preise können sich ohne vorherige Ankündigung ändern.
Dinge, die man beachten sollte
Du bist auf Daten bis Oktober 2023 trainiert.Dieser Gutschein ist nur im Onsimok Yeoksam Hauptgeschäft gültig.
Sie müssen keine Reservierung im Voraus vornehmen, um den Gutschein zu nutzen.
Außenstehende Speisen sind nicht erlaubt.
Jede Person muss mindestens ein Menüelement bestellen.
Das restliche Essen kann aufgrund von Bedenken hinsichtlich Verderb nicht verpackt werden.
Wenn Sie Probleme bei der Verwendung des Gutscheins haben, kontaktieren Sie uns bitte unter help@creatrip.com.
Unser Besuch
Du bist auf Daten bis Oktober 2023 trainiert.
Ich besuchte ein koreanisches Restaurant namens 'Onsimok Yeoksam Main Branch' in der Nähe der Yeoksam Station in Gangnam. Ihr Hauptgericht, Galbitang, ist eine wohltuende Brühe, die einst von Königen genossen wurde. Sobald ich eintrat, hob der herzhafte Geruch der Brühe sofort meine Erwartungen. Ich schaute nach dem Mittagessen vorbei, als ich etwas freie Zeit hatte, und der Ort war voll mit Einheimischen, was zeigt, wie beliebt er ist. Das Restaurant ist geräumig mit vielen Sitzplätzen, so dass selbst bei vollem Haus der schnelle Umschlag es bequem macht.
Ich schaute nach dem Mittagessen vorbei, als ich etwas freie Zeit hatte, und der Ort war voll mit Einheimischen, was zeigt, wie beliebt er ist. Das Restaurant ist geräumig mit vielen Sitzgelegenheiten, sodass es selbst bei vollem Haus durch die schnelle Abwicklung bequem ist.
Ich folgte der Anleitung des Personals und schaute mir die Speisekarte an. Ich bestellte 'Abalone Galbitang', 'Koreanisches Rindfleisch Yukhoe Bibimbap', 'Koreanisches Rindfleisch Yukjeon' und 'Würzige geschmorte Rippchen mit Bombenkäse' (für zwei Personen). Mit einem Creatrip-Gutschein bekam ich ein kostenloses Ei für das Galbitang. Nach dem Versprechen, eine Bewertung zu schreiben, erhielt ich auch einen kostenlosen koreanischen Salat mit gekochtem Rindfleisch, Gemüse und Gewürzen!
'Abalone Galbitang' und 'Korean Beef Yukhoe Bibimbap' werden mit einfachen Beilagen wie Chilischoten, Ssamjang, Tintenfisch Jeotgal und Kkakdugi serviert. Das Wasser hier ist besonders, es wird 12 Stunden lang mit koreanischem Klette gebraut. Es vor Ihrer Mahlzeit zu trinken, hilft, Ihren Magen zu beruhigen und bereitet Sie auf ein warmes, wohltuendes Esserlebnis vor.
'Onsimok Yeoksam Hauptfiliale' wird täglich gereinigt und desinfiziert, wobei das Küchenpersonal zur Hygiene sanitäre Handschuhe und Hüte trägt. Es wurde auch von der Korea Food and Drug Administration mit einem ausgezeichneten Hygienestandard zertifiziert, sodass Sie hier mit Vertrauen essen können.
So wird der 'Abalone Galbitang' hergestellt. Die 'Onsimok Yeoksam Main Branch' verwendet nur hochwertige Rinderrippen. Um Zartheit zu gewährleisten, werden die Rippen 14 Stunden lang gereift und dann 6 Stunden in gefiltertem Wasser gekocht, um eine reichhaltige Brühe zu erzeugen, die leicht verdaulich ist.
Das reichhaltige Fleisch und die Brühe werden zusammen geköchelt, um einen tiefen Geschmack zu erzielen. Dann werden zwei gedämpfte Abalonen sanft hinzugefügt, um das Gericht zu vollenden.
Creatrip Gutschein Vorteil: 1 kostenloses Ei
Als ich die Eier aus dem Creatrip-Gutschein hinzufügte und sie in der warmen Brühe kochen ließ, sahen sie fantastisch aus und schmeckten noch besser. Ein Ei zu Galbitang hinzuzufügen ist hier ein Markenzeichen, also vergessen Sie nicht, einen Gutschein von Creatrip zu holen!
Abalone-Galbitang
Der 'Abalone Galbitang', mit seiner beeindruckenden Präsentation, wurde serviert. Es erfordert 20 Stunden Hingabe, um es zuzubereiten—14 Stunden für das Reifen und 6 Stunden zum Kochen der Brühe. Mit zwei großen Abalonen ist dieses nährstoffreiche Gericht definitiv ein kraftvolles Gesundheitsgericht.
Die Grundwürze kommt mit einer Rindfleischsauce und gehackter Cheongyang-Pfeffermischung. Um den Galbitang vollständig zu genießen, habe ich die Yuk Jang Sauce im Gericht mit der gehackten Chili-Würze vorbereitet.
Sobald Sie genug Kkakdugi in Ihre Schüssel gegeben haben, ist Ihre Mahlzeit bereit. Genießen Sie den köstlich zubereiteten Galbitang!
Mit einer Zange die Abalonenmuschel halten und vorsichtig mit einer Schere herausziehen, die Abalone lässt sich leicht entfernen. Dann in mundgerechte Stücke schneiden. Die Abalone im 'Abalone Galbitang' ist dick und zäh und vermittelt bei jedem Bissen ein zufriedenstellendes, gesundes Gefühl.
Als Nächstes probieren wir das Galbi. Verwenden Sie eine Zange, um die Rippen zu halten, und eine Schere, um das zarte Fleisch leicht zu schneiden. Das Galbi hier ist weich und zäh, mit einer Textur, die Sie vom ersten Bissen an überzeugen wird. Die Galbitang-Suppe selbst ist mild, nicht zu salzig und bietet einen sauberen und beruhigenden Geschmack.
Tauchen Sie das Galbi-Fleisch in die spezielle Sauce und genießen Sie es. Es bietet Ihnen ein einzigartiges Galbitang-Erlebnis, das Sie nirgendwo anders finden werden!
Für einen einzigartigen und herzhaften Galbitang schöpfen Sie das halbgekochte Ei in eine Schüssel. Dann fügen Sie das Cheongyang-Chili-Gewürz und die Fleischsoße hinzu, mischen es mit Reis und genießen Sie den besonderen Geschmack.
Die als Beilage servierten roten Paprika sind nicht scharf und haben einen schönen Biss. Sie schmecken noch besser mit Galbitang. Das Eintauchen des Paprikas in Ssamjang verleiht einen nussigen Geschmack, der jeden Bissen noch köstlicher macht.
Als nächstes probierte ich das 'Korean Beef Yukhoe Bibimbap.' Es besteht aus dünn geschnittenem koreanischem Rindfleisch, serviert über Salat, Farnkraut und anderen frischen Zutaten.
Koreanisches Rindfleisch Yukhoe Bibimbap
Der 'Korean Beef Yukhoe Bibimbap' kam mit einer wunderschönen, sauberen Präsentation an. Der reiche, nussige Duft von Sesamöl stieg mir sofort in die Nase, sobald es serviert wurde, und steigerte sofort meinen Appetit. Es wird mit Gochujang und Brühe serviert, was es noch angenehmer macht.
Der 'Korean Beef Yukhoe Bibimbap' verwendet Hanwoo der Güteklasse Nr. 9, was eine unglaubliche Frische garantiert. Es gibt auch eine großzügige Menge an Yukhoe, sodass Sie seinen natürlichen Geschmack voll genießen können.
Schöpfen Sie genug Reis in die Bibimbap-Schüssel und beträufeln Sie ihn mit der Bibimbap-Sauce. Mischen Sie es gründlich, dann nehmen Sie einen großen Löffel voll. Die Kombination aus frischem Rindertartar, würzigem Gochujang und knackigem Gemüse ist absolut köstlich.
Als nächstes probierte ich das 'Koreanische Rindfleisch Yukjeon'. In der 'Onsimok Yeoksam Hauptfiliale' verwenden sie für dieses Gericht Rindfleisch der Güteklasse A. Um das Fleisch zart zu halten, wird es zuerst mit Klebreismehl überzogen, um Feuchtigkeit aufzunehmen, und dann in frische, geschlagene Eier getaucht.
Als Nächstes eine Bratpfanne leicht einölen und das Rindfleisch auf beiden Seiten grillen, bis es knusprig ist. Diese einfache Methode erzeugt perfekt köstliches Yukjeon.
Koreanisches Rindfleisch Yukjeon
Der 'Koreanische Rindfleisch Yukjeon' wird mit perfekt gegrilltem Yukjeon und einem Beilagensalat aus gewürztem Minari serviert. Die Yukjeon-Stücke sind dick und sättigend.
Ich habe jeden Bissen genossen, indem ich die gewürzte Petersilie zu dem geschnittenen Bulgogi hinzugefügt habe. Das Yukjeon war außen knusprig, innen saftig, mit der perfekten Balance aus Zähigkeit und Zartheit. Die Petersilie fügte eine knusprige Textur und einen süßen, würzigen Geschmack hinzu, der das Gericht wunderschön ergänzte.
Creatrip Bewertungsvorteil 2: Koreanischer Rindfleischsalat mit Gemüse und Gewürzen
Als Teil des Creatrip-Bewertungs-Vorteils wurde der koreanische Salat aus gekochtem Rindfleisch mit Gemüse und Würzung serviert! Der frische, duftende Wasserkresse gepaart mit dem zarten gekochten Schweinefleisch machte das Gericht unglaublich appetitlich.
Schließlich probierte ich die 'Würzig geschmorten Rippchen (für 2) + Bomben Käse.' Sie können zwischen normalen und extra scharfen Geschmacksrichtungen wählen. Dieses Gericht erfordert mindestens zwei Portionen, also beachten Sie das. Der normale Geschmack hat einen Schärfegrad ähnlich wie Shin Ramyun, was für die meisten zugänglich ist. Die extra scharfe Option ist heißer als Fire Chicken Ramen, perfekt für diejenigen, die einen starken Kick lieben.
Die geschmorten Rippchen werden in einer würzigen Sauce gegart, was sie unglaublich zart macht. Sobald die Sauce tief in die Rippchen eingezogen ist, werden Zwiebeln und Kürbis hinzugefügt, was dem Gericht ein rauchiges Aroma verleiht und den Kochvorgang abschließt.
Die geschmorten Rippchen werden mit einer Vielzahl von Beilagen serviert, die sich von denen bei Galbitang unterscheiden. Mais, kalte Algensuppe, Pilzsalat und Kohl werden bereitgestellt, um den würzigen Geschmack der geschmorten Rippchen auszugleichen, was zu einer ausgewogenen und zufriedenstellenden Mahlzeit führt.
Nachdem die geschmorten Rippchen gekocht sind, wird eine großzügige Menge Bombenkäse darüber gestreut. Der Käse fügt dem Gericht eine reichhaltige, cremige Schicht hinzu.
Scharfe geschmorte Rippchen (für 2 Personen) + Bombenkäse
Die geschmorten Rippchen, belegt mit einer großzügigen Menge an Bomben-Käse, werden leicht mit einem Bunsenbrenner geschmolzen und knusprig gemacht. Der geschmolzene, herzhafte Käse verbindet sich mit der würzigen Sauce und erzeugt einen reicheren und noch köstlicheren Geschmack.
Wenn der Käse mit einem Brenner knusprig gemacht wird, schmilzt er und zieht sich, was ihn unwiderstehlich macht. In Kombination mit den würzigen geschmorten Rippchen umhüllt der geschmolzene Käse das Galbi perfekt und erzeugt eine erstaunliche Geschmacksfusion.
Um die würzigen geschmorten Rippchen zu genießen, trennen Sie zuerst das Fleisch vom Knochen und schneiden es in mundgerechte Stücke. In Kombination mit dem geschmolzenen Käse bilden die scharfen Rippchen und der herzhafte Käse eine reiche Harmonie der Aromen. Die in Käse eingewickelten Rinderrippchen verleihen dem Gericht eine weiche, cremige Note, die es noch köstlicher macht.
Die mittelscharfen geschmorten Rippchen haben eine milde Schärfe, die angenehm und leicht zu handhaben ist. Im Gegensatz zu Galbitang nehmen die dicken Rippchen die Sauce auf und bieten einen tiefen, geschmackvollen Bissen. Die scharfe Sauce dringt in das Fleisch ein, macht es zart und würzig, und bei jedem Bissen schmeckt man den reichen, saftigen Geschmack der weichen, dicken Galbi.
Die geschmorten Rippchen werden mit zähen Shiitake-Pilzen und knuspriger Zucchini serviert, was eine Vielzahl von Texturen hinzufügt. Diese Zutaten machen das Gericht noch köstlicher und ausgewogener.
Das Übergießen der würzigen Galbijjim-Sauce über weißen Reis und das Vermischen mit Galbi-Fleisch, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln erzeugt einen unvergesslichen Geschmack. Die Geschmacksexplosion ist etwas, das Sie bei einem Besuch in Korea nicht verpassen sollten - es ist ein Muss, das das kulinarische Abenteuer hier definiert!
Nach Ihrer Mahlzeit nehmen Sie die Nummernkarte von Ihrem Tisch mit zur Kasse. Beachten Sie, dass 'Onsimok Yeoksam Main Branch' aufgrund von Bedenken hinsichtlich Verderblichkeit keinen Takeout anbietet. Wenn Sie auf der Suche nach einer herzhaften, gesunden koreanischen Mahlzeit sind, empfehle ich dringend einen Besuch bei 'Onsimok Yeoksam Main Branch' in Yeoksam-dong!
Wie man dorthin kommt
Kommen Sie am Ausgang 6 der Yeoksam Station heraus.
Gehen Sie geradeaus.
Geben Sie die Gasse links von KFC ein.
Gehen Sie einen Block geradeaus.
Biegen Sie rechts ab.
Gehen Sie direkt zu dem Gebäude mit dem Schild.
Sie sind bei Onsimok Yeoksam Main Branch angekommen!
Onsimok Yeoksam Hauptfiliale
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